限量500组！ 中秋低碳无烟「手抓海鲜桶」 免烤免等立享豪华海鲜

「呛秋海鲜桶」吃得到波士顿龙虾、红𫊻、大虾、九孔鲍、扇贝、中卷等海鲜。(新天地餐饮集团提供)

手抓海鲜桶外带熟食，标榜免烤免等即享豪华海鲜，不必费心准备食材或担心烤焦。(新天地餐饮集团提供)

中秋应景新美食「呛秋海鲜桶」，4人份售价1999元，6人份售价2999元，限量500组。(新天地餐饮集团提供)

下周即将迎来疫后第一个中秋节，月圆人团圆，亲友欢聚少不了吃吃喝喝。瞄准中秋600亿的聚餐商机，台中新天地餐饮集团推出霸气手抓海鲜桶外带熟食，标榜免烤免等即享豪华海鲜，而且还不会造成空污，堪称懒人福星。海鲜桶吃得到整只波士顿龙虾、根岛大虾、红𫊻、九孔鲍、扇贝、综合蔬菜等多种海陆食材，4人份售价1999元；6人份售价2999元，每人约500元，限量500组。

台中新天地餐饮集团参考盛行于美国南方港口的手抓海鲜吃法，推出一款取名为「呛秋海鲜桶」的中秋应景外带熟食，选用整只波士顿龙虾、根岛大虾、红𫊻、九孔鲍、扇贝、综合蔬菜等多种海陆食材，加上主厨特制的「藤椒青酱」或「炭烤红酱」2款风味酱料拌炒入味，再装入可外带的食品级耐热桶，分成4人份、6人份量，免烤免等新鲜吃，不必费心准备食材或担心烤焦。

新天地表示「呛秋」用闽南语发音，意指送礼或收礼的人可以自豪又体面，今年中秋推出的这款手抓海鲜桶，为民众带来更多元的中秋聚餐、送礼新选择。无论是藤椒独特且震撼舌尖的麻香口感，或炭香浓郁的咸甜风味，都是当天新鲜现做。尽管全球原物料、食材、包材成本居高不下，凭借集团大宗采购优势，今年的中秋礼售价仍维持去年价格，食材豪华份量够，为消费者守住荷包，已有民众一口气预订10几组，预估今年中秋的新客订单将比去年增加3至5％，业绩有望较去年成长1成。