赏月必啖鳕场蟹！中秋派对神器豪华海鲜桶 8款海鲜上桌即食

中秋派对神器「蟹逅秋波海鲜桶」，网罗鳕场红蟹腿、波士顿龙虾等高档海鲜，搭配主厨特制酱料，上桌即食超方便。(新天地集团提供)

台中享誉80年的新天地集团，颠覆传统一成不变的中秋烤肉公式，特别推出「蟹逅秋波海鲜桶」，民众可畅享大份量海鲜沾满美味酱汁的快感。(新天地集团提供)

「蟹逅秋波海鲜桶」特制的经典炭烤红酱咸甜适中，浓郁炭香中带有番茄的微酸；藤椒青酱是藤椒与青酱的创新结合，麻而不辣，提升海鲜的鲜甜滋味。(新天地集团提供)

「蟹逅秋波海鲜桶」内含鳕场红蟹腿、波士顿龙虾、白虾、九孔鲍、扇贝、海瓜子、淡菜、中卷等8种顶级海鲜和综合时蔬，加上秘制酱料拌炒，喷香唰嘴。(新天地集团提供)

迎接中秋烤肉季，根据最新的网路调查显示，海鲜已成为中秋烤肉必备的食材之一，随着国人对海鲜食材的喜爱与社群分享话题需求，大干贝、鲍鱼、龙虾、帝王蟹等高档海鲜，已变成烤肉趴中受瞩目的焦点。台中新天地集团因应中秋聚餐需求，推出4人及6人份的「蟹逅秋波海鲜桶」，网罗鳕场红蟹腿、波士顿龙虾等高档海鲜，搭配主厨特制酱料，上桌即食超方便。

台中享誉80年的新天地集团，颠覆传统一成不变的中秋烤肉公式，特别推出「蟹逅秋波海鲜桶」，内含鳕场红蟹腿、波士顿龙虾、白虾、九孔鲍、扇贝、海瓜子、淡菜、中卷等8种顶级海鲜和综合时蔬，加上秘制酱料拌炒，以美式手抓海鲜为卖点，民众可畅享大份量海鲜沾满美味酱汁的快感，每一口都是豪爽与满足，还能不沾染一身烟味，无论有无台风搅局，都能和亲友享受风味海鲜大餐。

「蟹逅秋波海鲜桶」的亮点为主厨特选稀有4L规格鳕场红蟹，相比市面常见的规格，特选4L鳕场红蟹在极地深海中经过7年生长，体型巨大，蟹肉紧实又鲜美，大口吃超过瘾。除了众多海鲜吃好吃满，主厨特制酱汁也是美味灵魂，经典炭烤红酱咸甜适中，浓郁炭香中带有番茄的微酸；藤椒青酱则是藤椒与青酱的创新结合，麻而不辣的绝妙口感提升海鲜的鲜甜滋味。

新天地去年首次推出手抓海鲜桶完售热销，今年在海鲜食材和份量再升级，主打巨型鳕场红蟹腿的超值餐，锁定重视菜色CP值的客群。业者发挥集团采购优势，以早鸟激省推出「超值B餐3199元」及「经典A餐1999元」2种方案，份量皆为4至6人共享，唯一的差别就是「超值B餐」特别加上鳕场红蟹脚，是「经典A餐」没有的，其他品项都一样，需提早3天预订，9月10日前享早鸟优惠价，全台北中南皆有门市可取货。

近年通膨造成食材价格飙涨，加上台风、豪雨影响产地供应量，造成民众中秋烤肉食材花费比往年更高，业者表示：「集团有大量采购优势，让商品售价比消费者到市场自购食材还要便宜，预估销售将比去年增长20％。」