啖海胆鳕场蟹品味北海道

「日常法餐PARADE」携手唐宁茶，新推「唐宁茶香榭漫游套餐」迎接春季。（TWININGS唐宁茶提供）

享用「北海道节特选会席」套餐可参加抽机票、住宿券等好礼。（台北老爷酒店提供）

「北海道名物御膳」套餐，可吃到铺满晶莹剔透北海道鲑鱼卵的「鲑鱼卵丼饭」。（台北老爷酒店提供）

「札幌JR Tower日航酒店」上原贵幸料理长打造「北海道节特选会席」限定套餐。（陈韵萍摄）

迎接初春，知名餐厅纷纷推出新菜飨客，截然不同的异国风味，带给饕客焕然一新的视觉味觉双飨宴。

台北老爷酒店携手「札幌JRTower日航酒店」及「北海道渔业协同组合连合会」，推出「臻藏北海道‧海之庆典」活动，将北海道鳕场蟹、干贝、海胆、鲑鱼卵及和牛等一系列海陆好料直送馆内的「中山」日料餐厅，并由任职「札幌JRTower日航酒店」的上原贵幸料理长亲自设计，打造「北海道节特选会席」限定套餐迎宾。

主题套餐内含生食级海鲜、石狩锅风小锅、北海道和牛与鳕场蟹的海陆双主菜等，免飞日本，即可品尝到最正宗的北海道料理。享用此套餐还能参加抽奖，奖品有台北至北海道来回机票、札幌JRTower日航酒店及礁溪老爷酒店住宿券。另有午间限定的「北海道名物御膳」套餐，重头戏「鲑鱼卵丼饭」，严选北海道鲑鱼卵，颗颗晶莹剔透，用料豪华。

同样推出新菜的还有法式餐厅「日常法餐PARADE」，餐厅以英国皇室御用、飘香百年的TWININGS唐宁茶佐餐，新推「唐宁茶香榭漫游套餐」，厨艺团队以唐宁茶最顶级的铂金系列入菜，8道菜式可品饮到5款不同风味的茶饮，不管是以茶汤入馔或是单纯佐餐的茶品，让饕客体验独特的欧洲餐茶「食」尚。