石门富基激推「万里蟹海鲜拼盘」 入冬大啖尚青海鲜宅配到府

店主对自家捕捞的万里蟹超级自豪,每日直接拦劫回港蟹船优先挑选肥饱蟹只。(图/新北渔业处提供,下同)

记者郭世贤/新北报导

伪出国正夯,去过欧美饕客对欧美式海鲜料理应该不陌生,其中最有名的法式海鲜拼盘Plateau de Fruits de Mer保有海鲜天然原味,佐搭塔塔、柠檬莎莎酱等,让人一口咬下都是满满新鲜海味,回味无穷,但现在北海岸也能吃得到了!新北市石门区「富基鱼市」以盛产的万里蟹为主角强势推出「万里蟹富基海鲜拼盘」,可内用外带、甚至电话宅配,不论在哪里,都能轻松将当令海味吃好吃满!

▲富基摊商端着自己组的海鲜拼盘,有龙虾、三点蟹、海虾贡寮鲍等,令人垂涎欲滴。

万里蟹X富基海鲜拼盘 内用外带宅配送礼两相宜

富基渔港是万里蟹卸货港之一,身为最靠近渔港的富基渔产品销售中心(简称:富基渔市),拥有规格最好,鲜度绝佳的优质海产,由最懂海鲜怎么吃的富基渔港渔村妈妈协力企划,推出「万里蟹X富基海鲜拼盘」。考量国人饮食习惯,渔村妈妈们先将海鲜一律汆烫到适当熟度,保留食材鲜甜,突显海矶风味,后经冷藏肉质更显Q弹鲜甜,搭配自己喜好的塔塔、美乃滋、莎莎酱或是台式酱汁,仿佛让人来到法国海边小镇,伪出国实至名归!

▲富基摊商推出各式海鲜组合,有大生蚝、万里蟹、虾子凤螺,让人食指大动。

富基海鲜拼盘 多样选择任您搭配

新北市渔业处表示,为提供爱海鲜饕客多样化选择,富基鱼市里摊商推出各式海鲜互相搭配,每摊商都有最自豪的海鲜明星商品,以1组2000元经济版到2800元豪华版供应饕客外带、宅配等,里面可包括万里蟹、龙虾、深澳透抽、贡寮鲍、海虾、凤螺、蛤蜊等在地优质海鲜,兼顾所有挑嘴饕客味蕾。当然,对于现场吃的游客,富基海鲜拼盘也有宴席餐厅版供饕客内用,对于爱海鲜又是选择困难症患者的人,不妨也可以多多参考!吃完再外带,我人在法国!

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▲富基渔港鱼市餐厅拥有绝佳海景与生猛海鲜,赶快来吃一波万里蟹。

店家手持海鲜拼盘,背景为「富基渔港」,强调海鲜新鲜无法挡。