万里蟹尝鲜正当时 富基港边首办鱻蟹宴流水席

记者孙曜樟/新北报导

时序入秋新北万里蟹盛产新北市北海岸渔业发展协会为响应万里蟹产季到来,将在9日于富基渔港大手笔举办港边流水席「鱻蟹宴」,尝好吃蟹的民众花费6600 元的优惠价格,就可品尝到内含3 道万里蟹料理的12 道北海岸海味美食

新北市北海岸渔业发展协会长郭家全表示,万里蟹遍布北海岸渔港,除了大家熟知的龟吼、野柳渔港外,富基渔港的万里蟹也是鲜甜肥美,这次特别举办的港边流水席「鱻蟹宴」,包含经典菜色清蒸万里蟹10只 、万里蟹米糕豆酱万里蟹等 3 道万里蟹料理,还有绍兴醉活虾、香酥白带鱼、川烫淋小卷等共计 12 道北海岸新鲜渔产料理,让民众来富基渔港体验港边办桌氛围,更一次尝遍北海岸天然海味。

▲为推广万里蟹,新北市北海岸渔业发展协会将9日将在富基渔港首次举办鱻蟹宴流水席,并开放尝蟹民众认桌。(图/料照)

另外现场还有鱻蟹绑手绑脚秀,教导民众如何绑万里蟹,以及鱻蟹好物拍卖等活动,由于,仅开放60桌供民众认桌,想一尝产地万里蟹美味的民众手脚要快。