香菜酒、米冰淇淋 立院展示台東特產

用台东好米制作的冰淇淋搭配上米果,以及香菜口味的酒,喝起来仿佛在吃猪血糕?国民党立委黄建宾4日号召台东青农在立法院推广美食,包括副立法院长江启臣与众多跨党派立委也共襄盛举,大家对美食啧啧称奇,并邀请大家一起到台东游玩。

立法院4日举办台东行销记者会,夏雪芒果金黄色的色泽,更带着淡淡的果香气,吸引不少立委围观,还有芒果干提供全然不同的口感。不少台东业者也使出浑身解数,将最具特色的产品带来立法院,

江启臣致词时表示,台东有着许多特色产品,期盼民众暑假能到台东游玩。台东县工策会总干事吴柏成也说,台东有丰富的自然资源与人文特色,当地青农更是发挥创意,推出产业中的创新产品。

「东太阳制酒」业者受访时介绍说,这次除了台东著名的小米酒之外,还带来用台东特产酿制的酒,如马告酒、刺葱酒、香菜酒与红乌龙茶梅酒,有不少品项更在国际赛事上斩获大奖。

「台湾人不一定都喜欢喝,但外国人喝起来都很惊讶,怎么会有小黄瓜跟哈密瓜的味道,」业者特别介绍拿下IWSC金奖的香菜酒表示,自己喝起来就觉得很「香菜」,很像吃蚵仔面线或猪血糕的味道,是台湾人的味道。

业者「长滨一号」则将长滨种植的米磨成粉,混合鲜乳制作成冰淇淋,搭配上米果增添口感,受到不少立委称赞。

业者受访时表示,这些米是一年种植一次的有机米,受长滨的黑黏土滋养,更是吹着海风长大,在口味与口感上,跟池上或关山种出来的米都不一样。

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