相传,慈禧就爱吃他家的窝头
窝头是北方一种常见的面食,主料由玉米研磨成粉配黄豆粉蒸制而成。富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸。在廊坊大城,里坦薛家窝头曾是历史上的宫廷贡品,有着“黄金塔”的美誉。二百余年来,薛家一直在里坦镇传承着窝头的制作技艺,如今薛家窝头已受到越来越多消费者的青睐,也成为大城人招待宾客、馈赠亲友的佳品,薛家窝头实现了从生产到销售一条龙。
来源:冀云客户端
记者:张航 王笛
编辑:李昱辰
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