饗饗疑食物中毒案再擴大 2日累計逾千人用餐「就醫增至53人」

飨飨微风信义店疑食品中毒案，业者自主全面消毒，今日暂停营业。记者林佳彣／摄影

飨飨微风信义店疑食品中毒案，北市卫生局1月7日陆续接获医院通报，迄今下午4时累计通报53人。卫生局说，已依疑似食品中毒事件处理要点，向疾管署申请启动流行病学调查，今会同疾管署及食药署前往该店进行腹泻群聚疫情流行病学调查。

北市法务局表示，业者统计1月5日订位166组、用餐人数约814人，1月6日则是199组、约843人用餐。

卫生局指出，依食安法第6条规定，医疗机构诊治病人时发现有疑似食品中毒，应于24小时内通报当地卫生局，卫生局受理医院通报后，立即针对个案进行摄食问卷调查，调查各患者间共食的地点及餐点，并派员至涉嫌地点查核采样搜证。

卫生局说，如调查结果包含食品检体、患者检体、环境检体及员工手部检体等，最终判定为食品中毒案件，业者违反食安法第15条第1项规定依同法第44条，可处6万元至2亿元罚锾。

卫生局提到，疑似食品中毒调查期间，卫生局依食安法第41条第5款规定得命业者暂停作业、停止贩卖及进行消毒，待业者改善完成后，向卫生局提出复业申请及从业人员完成至少4小时卫生讲习证明等相关改善报告，经卫生局审查通过且复查合格才可复业。

卫生局呼吁食品业者，如制作场所发生疑似食品中毒案件时，应配合卫生机关调查，第一时间主动厘清掌握影响人数，调查共食餐点并确认员工是否有相同症状，监测患者人数是否有持续扩大。如经卫生局依法要求暂停营业，应立即主动停业并消毒，确保污染源不再扩大。