小菇立大功 菌丝体成新塑胶替代材质

美国的新创公司 Ecovative，正致力于使用各种菇类的菌丝体来取代塑胶制品。(图片来源/PEXELS)

据统计，全世界每年会制造出约4亿吨的塑胶垃圾。塑胶不仅无法被自然分解，甚至还会产生大量的塑胶微粒流入海洋中，造成严重的生态污染；有鉴于此，全球都积极制定减塑策略并寻找替代材料。对此，美国纽约的一家新创公司 Ecovative，正致力于使用各种菇类的菌丝体来取代塑胶制品，试图开发永续新解方。

Ecovative将有机植物的废料与天然黏胶菌丝体混合，透过特殊技术使菌丝体能长成特定的形状，并将这项可生物降解的天然材质，代替传统使用的塑胶包装与发泡枕等材料，以此减少包材所需消耗的塑料。

除此之外，Ecovative也规划与另一间致力于发展环境友好产品的新创公司 GOB 携手合作，推出一款名为 DFC-001 的一次性耳塞，相较于一般常见使用泡棉等材质制成的耳塞，这款透过100%菌丝制成，并经过美国农业部生物基认证，不仅能大幅减少商品在产出时所制造的碳足迹，也能有效降低环境污染的发生。

反观过去传统的塑胶材料，可能需要200至1000年才有机会被环境分解，而这款由菌丝体所制成的替代材质，则能够100%被生物降解，且这种再生循环不仅可以防止过多废弃物的产生，也能在生物降解过程中为土地带来新的养分，借此来创造出更高的永续价值。