葡萄王「猴头菇菌丝体」、「益生菌」专利 乌克兰发明展夺双金
葡萄王（1707）今（30）日宣布，以「猴头菇菌丝体」及「抗氧化多层包埋益生菌颗粒」二项作品，从27个国家代表，近400件作品中，一举夺得2020乌克兰国际发明展2面金牌。
葡萄王表示，针对50岁以上中老年人长者最常见的听力障碍「重听」，主要因耳蜗与听觉神经退化，虽能够感受到声音刺激，但脑部对声音的辨识能力已经变差，尤其难听清楚高频、低音的声音，导致发生「有听没有到」的情况。
葡萄王指出，因此特别以发酵技术培养猴头菇菌丝体，从其萃取物中分离、纯化、鉴定后确认富含猴头素A (Erinacine A)，经实验证实，服用猴头菇菌丝体能有效降低对低频及中频声音的感受阈値(即听得到声音所需的最低分贝)，可预防或改善老年性听力退化潜力，因此获得大会金牌奖肯定。
葡萄王分享，另一面获奖金牌是「抗氧化多层包埋益生菌颗粒」，以全新一代抗氧化多层包埋方式包覆益生菌，利用专业技术增加益生菌安定性、提高储存期、耐氧化性、胃酸耐受性及酵素分解耐受性。
葡萄王强调，团队针对乳酸菌研发经验丰富，除自行研发多项针对国人肠道保健、过敏类别的功效菌株外，近期更拓展到代谢症候群病征、酒精引起慢性发炎的消化道系统肠胃溃疡延缓、肾脏代谢异常的尿酸调降、骨松改善的钙铁吸收效率提升、衰老与肌少症的延缓改善、脑部机能调节保护之脑肠轴线等等，以多重机能、复合式功效设计，进行生产制造满足市场不同的需求。