葡萄王菌丝体、益生菌专利 日、韩发明展夺得4项金奖
葡萄王（1707）今（24）日宣布，面对新冠肺炎疫情所带来严峻的考验，依旧站稳脚步，以其坚强的研发能量，成功在「日本东京创新天才发明展」及「2020年韩国WiC世界发明竞赛」夺得4项金奖的荣耀。
葡萄王表示，「日本东京创新天才发明展」共有来自俄罗斯、沙乌地阿拉伯、泰国、印尼、缅甸、日本等10多个国家，数百件作品竞逐殊荣，葡萄王生技以两件延缓老化作品参展，取得2金的好成绩，并在全球老龄化趋势最高的日本获奖，足见台湾产业研发实力与延缓老化食品的高需求度。
葡萄王指出，针对最常见的老年性重力障碍，葡萄王生技以发酵技术培养猴头菇菌丝体后，从其萃取猴头素A (Erinacine A)，其具有促进神经细胞分化，增生效果，能有效降低对低频及中频声音的感受阈値(即听得到声音所需的最低分贝)，可预防或改善老年性听力退化，以金牌奖得到大会肯定
葡萄王进一步指出，「延缓老化之新颖性益生菌-GKK2」，具抵抗胃酸及胆盐溶解能力，使菌体能更稳定抵达肠道，更能吸附于人体肠道上，并能进一步增进前肢抓力及改善学习记忆的效果，因此获得大会金牌荣耀。
「韩国WiC世界发明竞赛」部份，葡萄王分享，这次是以「蝉花活性物质用于抑制及/或降低过敏反应之用途」及新颖益生菌「GKF3」二项专利，在数百件参赛作品中拿下大会2面金牌肯定。
葡萄王说明，研发团队投入蝉花菌丝体研发迄今18年，以液态发酵及萃取专利技术，生产具特殊活性成分之蝉花菌丝体萃取物，目前已开发成皮肤保湿凝胶及胶囊剂型的口服保健食品，并登录国际化妆品成分命名，未来也有机会往外敷跟宠物用途市场进军，并在竞赛夺下金牌。
葡萄王补充，益生菌株「GKF3」是由新竹贩售的传统腌制发酵高丽菜成功采集到新颖益生菌，经实验证实在食用GKF3后，其脑中能大量提升逾200%的血清素与多巴胺，并在降低血液中发炎因子的效果十分显著，因此拿下大会金牌奖肯定。