消基会抵制加国牛进口 食药署搬数据「风险可接受」

食药署副署长林金富。（黄婉婷摄）

卫生福利部食品药物管理署下半年开放加拿大全牛龄牛肉进口，消费者文教基金会昨天公开反对开放加拿大全龄牛肉进口，扬言发起拒买行动。对此，食药署副署长林金富2日在立法院受访重申，加国牛肉被世界动物卫生组织列为「风险可忽略」国家，且经政府书审评估、实地查核后确认「风险可接受」，才对外预告。

林金富上午出席立委钟佳滨、陈静敏及陈培瑜所办的「卖A肝莓！消费者健康谁把关？民众受损厂商甩锅，食药署接受吗？」记者会，会后接受访问时，有媒体问到加国全龄牛肉将在下半年开放进口，但消基会公开反对，还称「倘若食药署不顾民意，将发起拒买行动」。

对此，林金富强调，所有食品都有风险，牛肉输入台湾前，食药署会做风险管控，根据国际世界动物卫生组织标准，牛肉风险分三等级，一是风险未明，二是风险可控制，三是风险可忽略，而加国牛肉的等级是「风险可忽略」；食药署依法受理加国申请全牛龄牛肉输台时，有做摄食风险评估，结果是可接受的。

林金富说，牛肉要输入台湾，政府事前会有系统性查核，分为书面审查和国人摄食风险评估，以及到当地屠宰场、畜牧场实地查核，食药署当时有和农委会启动跨部会合作，赴加拿大当地查核，目前技术性审查已告一段落，得到的答案和专家建议都是风险可接受，国际数据也显示牛肉风险可忽略，才做这样的预告。

林金富指出，预告目的有两个，首先是周知国人政府评估、检验的科学结果，和民众做风险沟通，第二，在预告期间也会广泛搜集国人和世界各国意见和反应。

台湾目前仅开放加拿大30月龄以下牛肉进口，台湾与加拿大今年2月已启动「投资促进及保障协议」（FIPA）谈判，其中就包括比照美牛，开放30月龄以上的加拿大牛肉进口。食药署日前已预告开放加拿大全牛龄牛肉进口，各方可在预告期30天内提出意见。