小人物，如何在人生逆局勝出？《黑白大廚》冠軍「拿坡里美味黑手黨」權聖晙 3個關鍵人生態度

追剧，我很少知道结局后还愿意回过头去看。《黑白大厨》是近期唯一一部，我太想知道，究竟怎样的人，可以在100位名厨中夺冠？

我仔细观察，《黑白大厨》冠军「拿坡里美味黑手党」权圣晙第一集到最后一集的表现，觉得他致胜的关键态度有3：

无论是个人赛或团体赛，许多参赛者因为对场地不熟悉、对手不熟悉，常常瞻前顾后，也让自己的步调显得慌乱。

例如，一次黑白对抗比赛中，黑汤匙厨师推选在餐饮业最久的火花男当队长，明明大家说好先订菜单，但火花男看到白汤匙主厨们开始抢食材，就开始自乱手脚，也种下之后全队遭淘汰主因。

对比火花男的犹豫不决，权圣晙一直都保持镇定，只专注想着针对评审的题目，他该准备什么料理？

他难道没有犹豫过吗？有的。最后一集他自承「过去十年，每天唯一路的路线就是家里到餐厅，曾经想过这样是对的吗？谢谢这个结果，让我知道是对的！」

同样是团体赛，第一次黑白对抗，权圣晙惨输差点被淘汰；第二次获得组队机会，他根本不在被参赛者认为是领导人的行列，但他很聪明的判断「我该加入哪一组？」

「别人看不到我的优势，但我知道我的优势在哪里，而且要找到可以用我的人，把它发挥出来！」

当别的黑白主厨还在观望时，权圣晙主动推荐自己，带枪投靠美国韩裔爱德华李，不是因为爱德华李夺冠机会最强，而是因为「在这一队我最可以发挥主导权。」

权圣晙分析，爱德华李的韩文不好、对参赛者不熟悉，权圣晙可以充分发挥沟通协调角色，不论是给建议，或餐厅经营方向、人员指派调度、分工，权圣晙都可以在团队里扮演十足的领导角色。

果然，最后权圣晙发挥关键影响力，也成了爱德华李最有默契的神队友，在彼此互助中，也教学相长。

黑白大厨比赛过程竞争激烈，每次评比都都可以看到不少厨师脸上充满紧张的表情，尤其烹饪狂人完全喜怒哀乐展现于外，不少人会闭上眼不敢看，有人甚至蹲在地上、也有人看来害怕怯懦。

但权圣晙没有。

他自始至终，都是一号表情，头擡得高高的。

冷静，自信、坚毅，「这就是我最好的作品，我相信它。」

即便是总冠军赛，历经大风大浪的爱德华李，也在最后关头难掩紧张，忍不住显露不安，权圣晙依然表情不变，头擡得高高的。

「我做完料理之后不曾低下头，我相信我的料理。」他说。

这是付出多大的准备，多少的用心，才能拥有的自信？

如果不是因为曾经千锤百炼，哪来相信可以卓越拔尖？

只要尽力做好一切，就不需要低头。

《黑白大厨》权圣晙靠着3个关键人生态度，为自己赢回了揭晓真实姓名的机会，也代表人生晋级，扭转阶级。

求学路上、职场，生活中，我们都会遇到迷惘和困境，愿我们都能学会《黑白大厨》权圣晙的3个关键人生态度，为自己第二人生，赢一次！

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