谢谢郭董批评!鸡排博士宋耿郎分店要开了

东森新闻稚晖、张炯汉/台中报导

顶着博士光环在台中卖鸡排的鸡排博士,被郭台铭质疑「浪费教育资源」因此声名大噪,当初郭董的一句批评,现在反而助他一臂之力,第一家分店即将开幕,而且他很有行销头脑,把鸡排搭配饮料来卖,就是要向郭董证明,卖鸡排也是一份事业,要花心思动脑行销才会成功。

▼鸡排博士准备开分店了。

鸡排炸得金黄酥脆令人超想要大口咬下,老板就是鸡排博士宋耿郎,这一名全台湾讨论度最高的博士生,卖鸡排卖到被鸿海董事长郭台铭点名批评,生意却因此突飞猛进,第一家分店即将开张,地点就选在台中潭子工业区倒数开幕的红布条已经高挂门口

宋耿郎表示,「做什么事情我都会很用心啦,那卖鸡排的话,我也会用心的去炸好每一块鸡排」。其实这说法也是正面回应郭董的批评,对于任何指教都虚心接受,他认为卖鸡排也是一份事业,无时不刻动脑行销,要让郭董看看他真的做到了。

宋耿郎说,新店面施工装潢他也亲自参与,分店已经录取两名员工,他特别要求,炸鸡排的时候要以做给自己吃的心态制作品质服务都要兼顾,否则如果发生被客人投诉到媒体,可就打坏博士鸡排好不容易建立的口碑