新北果菜公司「质谱快筛」 这4种蔬菜农药不合格比例较高

新北果菜公司去年10月起引进质谱化学快速筛检技术。（新北果菜公司提供）

新北果菜公司去年10月起引进质谱化学快速筛检技术，平均每月抽验量约900件，检验总笔数达1万448笔，共有586笔不符合规定，销毁总重7万523公斤，不合格率占5.6％，依每日检验资料数据分析，以青葱、芥菜、辣椒及茼蒿不合格比例较高。

新北果菜公司使用质谱化学快速筛检满1年，较过去沿用的生化法不合格率0.1％相对提高，短短1年期间不合格率从16％降到5％，除每日针对进场蔬果抽验以外，更是全国首先将此技术应用在校园营养午餐有机蔬菜及产销履历蔬菜的检验。

新北果菜公司去年10月起引进质谱化学快速筛检技术。（新北果菜公司提供）

新北果菜公司说明，除依单位进货量及品项分配抽验件数外，并视蔬果生产季节针对高风险作物加强抽验，其中青葱、芥菜、辣椒及茼蒿不合格比例较多，除使用非允许用药外，农民未依照安全期过便急于采收，是致使农药超标主因之一。

新北果菜公司总经理江惠贞表示，果菜批发市场为食安把关最后一道防线，肩负为民众把关之重任，公司除加强检验人员训练并增聘2位专业人员加入，检验不合格蔬果立即进行现场封存并销毁，民众选择蔬果时一定要谨记「吃当季、可溯源、有标章」，并搭配各类蔬果不同的清洗方式，以「流动水」冲洗并以软毛刷清洗蔬果可降低农药残留，即可安心享用新鲜蔬果。