新北坪林里长带头响应有机农法 打造0.4公顷天然茶园

坪林渔光里长白明堂与其子白锦祥，秉持环境永续使命，带头转型植茶模式。（叶书宏摄）

多年环境友善循环下，0.4公顷的天然茶园更达到「零农药残留」有机标准。（叶书宏摄）

新北市坪林渔光里长白明堂家族八代制茶，秉持环境永续使命，十多年前就带头转型植茶模式改以有机农法，使用杂草作为绿肥颇具成效，不仅充分补充土壤有机质，取得绿色保育标章，0.4公顷的天然茶园更达到「零农药残留」有机标准。多年环境友善循环下，吸引许多台湾特有种翡翠树蛙及山羌到此栖息，为茶园增添不少自然风情。

白明堂表示，有机耕作相当不易，早年从惯行农法转成有机农法时很是挫折，最困难处在于不再使用农药、化学肥料及除草剂，「每天面对除不完的杂草、赶不尽的病虫，而且几乎没有产量可言」，但他深知，茶园就位于翡翠水库上游，这可是整个大台北民生用水供应地，环境保育尤为重要；时任渔光村长的他，有责任也有义务守护在地环境，本其信念，成为在地第一个加入有机耕种的实作者。

提及茶园里广植40多种杂草，白明堂进一步说明，草木共生的有机农法原理，「有杂草就有昆虫，有昆虫就会引来动物觅食，一物克一物，当茶园自成生态食物链，便能大大降低病虫害。」走过阵痛期的茶园重回欣欣向荣，除了出产的茶叶品质极佳，看见茶园生态和谐共生，一片蛙鸣虫唧，对白明堂而言就是最棒的回馈。

除了将技术传承其子白锦祥，他也开始号召农友响应，并透过有机产销班传承实作能力，共同投入生态永续志业；期盼更多人能加入有机农法，活化农村生产力，让台湾的优质农业永续经营。

白锦祥说，为了发扬父亲的有机理念，近年建立起北顶茶园品牌，以父亲肖像为商标象征世代传承，并将有机与资源再生理念结合，设计出可分解的天然茶盒，便利与环保两全。

「白里长对家乡茶园的热忱与奉献，我们都能深深感受」，茶农陈金环说，她也是返乡制茶青年，很感谢里长在她毫无制茶技术的艰困时期无私传授，一步步带着她学习除草、修剪及采茶等技术，还不计成本协助处理茶青；学习多年，现在的她在制茶及茶园管理上已能独当一面。

民政局长柯庆忠表示，白明堂里长改制前曾任3届村长，长年深耕地方，不仅在环境保育方面深获地方好评，有鉴于渔光里山区道路狭长难行，为提供用路人安全的行车环境，在道路维护及沟渠清洁方面更是不遗余力，优质、实在的在地服务，深获地方好评。