新化果菜市场 拚9月试营运

斥资逾8亿元打造的台南市新化果菜市场，原本预计今年6月底试营运，现仍在进行二期优化工程中，搬迁进度延宕，力拚9月试营运，10月开幕。（曹婷婷摄）

斥资逾8亿元打造的台南市新化果菜市场，主体工程去年10月完工，原订今年6月底试营运，惟今年3月验收后，多处细部工程仍待改善，正由台南市农产运销公司办理二期优化工程，导致搬迁进度延宕，力拚9月试营运，10月开幕。

号称「全台最美」的新化果菜市场，新场址邻近国道三号、国道八号及台20线等交通要道，是农产品交易集散地，也被看好串联周边虎头埤风景区等景点，成为观光新亮点。

随着整体工程完工于今年3月验收，却发现仍有电力配置、摊位西晒等细部工程待加强，台南农产运销公司自掏腰包5000万元，办理二期优化工程；但期间因一期工程交接厘清、二期工程发包不顺，致工程延宕，目前进度为70％。

台南市农产运销公司总经理李芳林指出，「过去市场10年赚的钱，全押在这了」；还说，过去传统批发市场整体环境欠佳，未来期待打造媲美「果菜批发市场界的好市多」。

据了解，新化果菜市场现址为建国街，摊商对于搬至新址「既期待又怕受伤害」，有人期待早日搬新家，有人觉得离市区远，既有的市场也一样做生意，何苦花大钱打造「豪宅」？

不过，李芳林则举疫情为例，指传统果菜市场因空间局促，不少散客、观光客根本走不进来，但新市场空间明亮、宽敞，有望成为观光市场。

新场址将有164个摊商及15摊饮料、小农与青创市集进驻，摊商预计9月初陆续进驻。李芳林强调，目前来到批发市场采买，水果都一箱箱、一篓篓买，一般观光客负荷不了，未来也将迎合观光客，推出小包装式零售，营造不同气象。