星巴克常买一送一「怎么不直接降价」? 他简单理论揭密!

日本东京表参道B-SIDE星巴克。(图/取自日本星巴克官方部落格)

网搜小组综合报导

知名连锁咖啡店星巴克是许多饕客的最爱,不定时举办「买一送一」活动总能吸引大批排队人潮。就有网友在PTT上询问,星巴克才刚结束5天星冰乐买一送一,下礼拜又推出好友分享日买一送一,有些店也会发放买2杯的优惠券,「到底是为什么星巴巴(星巴克)不直接降价就好了啊啊啊」?

文章贴上网,吸引大批网友热烈讨论,众人意见纷陈,「米国美国)是直接半价或是点数两倍」、「维持潮度与尊荣感,把自己当成名牌经营」、「台湾人爱贪小便宜,长期降价就没人喝了」、「前一阵子星冰乐买一送一(看到荷兰英国都有)」、「降价天天喝你就喝腻了阿,来个买一送一还可吸引人气」、「食品市场学有教,降价少数人会原料变差感觉,促销卡实在。」

有多位专业乡民运用行销理论指出,「买一送一」和「降成半价」结果并不一样,两者营收差很大,买一送一只要有1组客人即可卖出2杯,降价就要等到2组客人上门,「假设成本10元,一杯100元;降(半)价赚40,买一送一赚80」。