研華AIoT全程冷鏈方案 助力智慧食安與企業永續

研华携手产官学专家及冷链物流产业生态圈伙伴 共同守护食安论坛。研华／提供

全球工业物联网领导厂商研华（2395）于8月21日至24日参加2024台北国际物流暨物联网展/冷链科技展，携手台湾冷链协会和产业伙伴一同展出三大产业热门关键焦点: AIoT环境感测与全程冷链方案、智慧零售及WISE-iEMS智慧能源管理解决方案。8月21日同步举办「全程冷链 守护食安」论坛，现场结合产官学界专家及冷链物流产业生态圈伙伴的技术能量，提供行业前瞻且多元的解决方案与服务，持续推动食品安全永续发展。

研华服务物联网事业群资深协理林威佐指出，随着企业对食品品质与安全的重视度提高，此场「全程冷链 守护食安」论坛聚焦于智慧食安及相关议题，邀集东海大学食品系、HACCP专家、振泰检验等产官学界专家，从产业趋势、食品安全政策、法规及检验层面深入探讨目前食品安全政策面临的多元挑战。研华也偕同王品集团与崭立科技，分享如何快速部署AIoT环境感测与全程冷链方案，有效协助行业提升食品安全与企业永续品牌价值。

研华聚焦AIoT + Edge Computing边缘运算商机，本次参展特别与产业上下游伙伴共同合作，包含结合北宸科技与研华TREK强固型车载平台，实现智慧运输车队管理，满足车队业者优化路径及降低成本的期待; 欣技资讯搭配研华AIM工业平板，实现免手持智能扫描方案，能完全解放双手、大幅提升物流工作效率。

研华深耕物流与车队管理行业已超过二十年，并持续与冷链协会及产业伙伴共同推广行销全球，本次展览偕同产业伙伴聚焦三大主题方案：一、环境感测与冷链解决方案: 多样化LEO环境感测器与管理平台能有效侦测环境或冷藏冷冻柜温湿度、空气品质、冷链车与冷库门是否确实关闭以避免失温。结合AIM可携式工业型平板及多样化应用周边，可快速提供企业主与现场巡检人员即时异常警示，确保食品安全。

二、智慧零售方案: 研华以自助服务机、一体式触控机、AI人脸辨识及巡检方案，串联门店到后端物流，提供一站式零售餐饮门店软体与硬体整合方案，协助解决零售餐饮业严峻的缺工问题、有效提升营运效率。

三、WISE-IoT iEMS 智慧能源管理解决方案: 研华结合生成式AI技术，强化企业碳管理、能源管理与关键设备能效管理的能力。协助大型企业在建置常温物流与冷链仓储时符合ESG标准，实现低碳化、智慧化永续转型发展目标。