研華攻全程冷鏈商機 布局智慧食安

工业电脑厂研华布局智慧食安应用,于8月21日至24日参加2024台北国际物流暨物联网展/冷链科技展,与台湾冷链协会和合作厂商共同展出3大应用,包括环境感测与全程冷链方案、智慧零售、智慧能源管理解决方案。

研华今天发布新闻稿指出,针对环境感测与冷链解决方案,此次展出多样化LEO环境感测器与管理平台,能侦测环境或冷藏冷冻柜温湿度、空气品质,以及冷链车与冷库门是否确实关闭以避免失温。

智慧零售方面,研华以自助服务机、一体式触控机、人工智慧(AI)人脸辨识及巡检方案,串联门店与后端物流,提供一站式零售餐饮门店软体与硬体整合方案。

针对智慧能源管理解决方案,研华结合生成式AI技术,强化企业碳管理、能源管理与关键设备能效管理的能力,协助大型企业在建置常温物流与冷链仓储时符合ESG(环境保护、社会责任、公司治理)标准。

研华服务物联网事业群资深协理林威佐表示,研华21日举办「全程冷链 守护食安」论坛,聚焦智慧食安及相关议题,从产业趋势、食品安全政策、法规及检验层面,探讨目前食品安全政策面临的挑战。研华也与王品集团及崭立科技合作,探讨如何快速部署人工智慧物联网(AIoT)环境感测与全程冷链方案。