研华AIoT助力统一超商「X-STORE」 实现冷链管理与智慧节能
▲7-ELEVEN升级未来超商X-STORE 3，落实智慧节能，颠覆超零售科技创新。（图／研华科技、统一超商提供）
全球智能系统（Intelligent Systems）领导厂商「研华科技」（2395）29日宣布，与统一超商（2912）以AIoT技术整合冷链管理、能源监测、无线电子纸解决方案，助力7-ELEVEN升级未来超商X-STORE 3，落实智慧节能，颠覆超零售科技创新。
统一超商表示，因应社会趋势变化，7-ELEVEN门市服务使消费者享受涵盖「体验」（Experience）、「娱乐」（Entertainment）、「教育」（Education）的「美好3E体验」，借着使用各种与时俱进各项科技工具，让门市经营越趋智能化，7-ELEVEN持续创新消费模式，从过去「安心方便的好邻居」，进化为「被消费者依赖的服务平台」。
统一超商首创通路之先，结合X-STORE、Big7、品牌复合打造多元创新「X-STORE 3」，积极为未来零售需求和消费趋势提前做足准备，与国内外大厂合作开发更新颖的智能设备，提供南台湾消费者创新消费体验，此次与研华携手合作，借由AI冷链管理与能耗管理解决方案，即是应用智能科技革新门市经营的具体展现，架构兼顾人情味及智能科技的全新消费场域。
研华智能服务事业群产品经理李季任表示，超零售时代下，消费者对于科技的期待除了新奇体验，更延伸到食安品质提升。研华此AI应用是研华与统一超商驱动全球超商科技的创新，是一场「科技」、「零售」、「消费者」三赢局面，透过冷链技术与能耗管理，集成守护食安、优化营运效率，让消费者对未来超商科技耳目一新。
随着人工智慧物联网（AIoT）日趋发达，除了借由大数据分析掌握消费者行为，透过AI物联网把关食品新鲜温湿度，守护消费者食安，让科技带给消费者的价值更面面俱到。此外即时监测空调、电力设备，达到预知能耗管理，节省营运成本，更是业者在超零售时代永续经营的关键。
此次7-ELEVEN未来超商X-STORE 3导入研华无缝式冷链管理解决方案，整合LoRa无线冷链感测器TREK-120、轻巧模组闸道TREK-530、AI除霜判断技术，即时监控食品温、湿度，当数据超过标准时，研华WISE-PaaS工业物联网云平台会发出警示，提醒门市管理者立即检查。
研华表示，冰箱上的无线电子纸LEO-D系列则会显示食品温湿度，让消费者食的安心。此外门市管理者可透过10吋PWS-872工业级平板即时掌握门店内每一个冰柜温湿度状态，借由行动可视化数据管理，为7-ELEVEN智能经营再助攻。