燕麦奶争抢手摇市场耍潮 小农鲜乳苦吞成本拚新意

鲜乳坊积极与品牌、通路合作拓展能见度，现也结合全家咖啡推「嘉明拿铁」，现在还有买二送一只要150元优惠。（全家提供）

近期不难看见「燕麦奶」出现在各大场合耍潮，举凡快闪店、网红手摇店等，标榜喝了不怕拉肚子，吸引2至3成拿铁饮用者愿意尝鲜升级，爱身体也间接爱地球；另同样受到消费者喜爱的还有「小农鲜乳」，超过5到6成民众到超商或饮料店都乐意掏钱力挺台湾酪农，显见乳品暗自较劲相当激烈。

全家Ｘ鲜乳坊「鲜乳脆皮泡芙」相当热销，被网友评为高CP值的超商点心。（全家提供）

知名小农品牌鲜乳坊近期先后与超商、手摇合作，好比与全家携手开卖「鲜乳脆皮泡芙」，外皮不软烂搭上糖霜提升脆度，内馅乳香四溢而不腻；与珍煮丹则推「莓桂雪沙」，使用综合莓果与带有清香的碧玉茉莉茶汤做基底，加入A2β酪蛋白鲜奶，平衡草莓酸甜与鲜奶醇厚香味。

鲜乳坊也与珍煮丹合作推「草莓米大福」、「莓桂雪沙」，吸引女客埋单。（珍煮丹提供）

面对近期原料上涨话题，鲜乳坊创办人龚建嘉表示：「受到国际战争、航运动线影响，从2021年底至今，饲料成本就涨了至少40％，去年不少大厂也相继调涨价格，而我们目前就是苦撑，但如果是常态性状况，也只能另做打算。」针对燕麦奶风光抢市，他大气地说：「我们是不同类项，就给予彼此尊重，那小农鲜乳优势在于可以提供钙质、蛋白质，现正好冬季乳牛产奶量高，我们就积极与其他品牌合作拓展能见度。」

OATSIDE新潮形象深入年轻人的心，勾起大众尝鲜欲望。（OATSIDE提供）

燕麦奶品牌OATSIDE以活泼形象深入消费者内心，曾被封为最潮燕麦奶，去年进驻国际咖啡展就用可爱形象打造「幻想假期列车」；近期则与网红滴妹的手摇店「再睡5分钟」联名，以四款茶基底融入燕麦奶，正在执行戒奶计划，或是食用全素的大众都可尝鲜，标榜入口带有绵密浓厚的香醇⼝感及天然谷物香气，不会争抢茶的锋头。

OATSIDE与再睡5分钟联名推出4款茶饮，包括「日安红燕麦欧蕾」等。（OATSIDE提供）

是否会随通膨而有价格变动，OATSIDE回应，「目前没有调涨计划，我们仍努力维持不变，燕麦奶对乳糖不耐者或素食者皆适用，搭配茶饮或咖啡也能达到很好的平衡，对身体友善、对环境友善，这都是趋势上的优势。」