央視揭枸杞用工業硫磺加工 甘肅靖遠稱徹查嚴懲

中国食安问题又一桩官媒央视昨天揭露青海格尔木市与甘肃靖远县的枸杞生产违法加工，以增色泽。今天靖远县回应已成立联合调查小组，将彻查并对严惩违法人员。

1日晚，央视「财经调查」节目揭发枸杞生产区违法加工的问题，包括青海省的格尔木市以及甘肃省的靖远县。格尔木市的枸杞生产添加了焦亚硫酸纳，从靖远县出产的枸杞经过检测，则是发现二氧化硫超标。

靖远县的枸杞种植面积约28万亩（约1.87万公顷），遍布全县14个乡镇。不少商家会用硫磺熏制枸杞，让它们的颜色更为鲜艳。然而，硫磺熏制过的枸杞对人体有害。

报导指出，部分无良商户为节省成本，会选用工业硫磺。工业硫磺不能用作食品加工，内含的砷更具有毒性。人一旦食用，有机会损害肾功能，甚至造成肾衰竭、多发性神经炎、肝功能损害等。

央视财经的记者刚一踏入熏制棚，马上吸入大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。

这些用工业硫磺熏制的枸杞，将会被销往大小餐厅、药材舖，亦有被制成茶包或枸杞酒的产品。

宁夏国际枸杞交易中心品质检测站对11个靖远县的枸杞样本进行检测。结果显示，所有样本的二氧化硫项目都不符合规定。

央视新闻app报导，靖远县食品安全委员会办公室今天发布相关通报，指已成立联合调查小组，彻查枸杞违法加工的问题，并将对违法人员予以严惩。当局表示，将在全县范围内调查枸杞的生产、加工以及销售等情况，并将结果向社会公布。