已10人就醫!汐止遠雄鴻屋咖哩再增2腹瀉、1住院 新北令暫停營業

远雄鸿屋咖哩再爆疑似食物中毒事件。图/新北卫生局提供

远雄鸿屋咖哩再爆疑似食物中毒,新北卫生局今再度接获,有2位民众6月18日用餐后出现腹泻不适症状,其中1人住院,加上之前的通报,现已有10人就医,其中8人返家休养,2人轻症住院。卫生局说,该店因1年内已接获2次疑似食品中毒通报,已达暂停作业标准,因此该店今起暂停营业。

新北卫生局说,目前通报疑似食物中毒的民众,分别吃过咖哩及蛋包饭,怀疑有可能是蛋类的沙门氏杆菌导致,现已抽检现场抽验猪排咖哩蛋包饭,检验结果预计2周后出炉。卫生局说,因1年内已接获2次疑似食品中毒通报,已达暂停作业标准,因此该店今起暂停营业,待该公司完成改善后,提出改善报告,经审查同意、环境复查合格后,使得恢复作业。

卫生局说,现场采集非同批食品检体1件猪排咖哩蛋包饭、3件环境检体及7件人体检体,后续将依检验结果综整研判,若确认为食品中毒事件,可依食安法第49条规定移送检调侦办。

卫生局呼吁,食品业者应加强作业环境卫生、工作人员个人卫生、原物料采购验收、食品制作流程及物流配送等管理,并注意食品保存条件,避免因保存不当导致微生物生长,卫生局每年针对辖内餐饮业者定期与不定期稽查及辅导计划,若有不符规定处将依食安法处办。