宜兰 二湖凤梨开卖 口感香甜微酸

正值宜兰县员山乡二湖凤梨上市季节，宜兰县长林姿妙（中）等人向民众推荐二湖凤梨。（宜兰县政府提供／吴佩蓉宜兰传真）

正值宜兰县员山乡二湖凤梨上市季节，今年员山乡农会特别与毛蟹冒泡碳烤屋、猪笼寨、二湖凤梨馆及家政班妈妈合作，开发二湖凤梨特色创意料理及DIY体验活动，20日举办上市发表会，县长林姿妙说，二湖凤梨果肉细致、口感香甜带点微酸，全国消费者赶快买起来。

二湖凤梨是宜兰县非常特殊的农产品，其产地仅在员山乡湖西村二湖地区，也是北台湾唯一的凤梨生产专区，当地农民更从日本统治时代就栽种凤梨至今，更是传承百年好滋味。二湖凤梨栽培面积约22.33公顷，产量约670公吨，主产季为每年7至8月，栽培品种为古早的土凤梨品种「开英种」。

农会总干事游长峰指出，虽然二湖凤梨粒头不大，但果肉纤维细致，保有传统凤梨香味及适当糖酸比，一直以来深受国人的喜爱；二湖凤梨不仅好吃，入菜也非常适合，像是凤梨PIZZA、凤梨豆腐乳等。

林姿妙表示，宜兰好山好水出好农产品，尤其员山乡二湖凤梨品质更是好，风味更是一等一，不仅果肉细致、口感香甜、又带点微酸，更保有传统凤梨果香，吃过的人都赞不绝口；目前二湖凤梨已陆续采收上市，呼吁全国消费者赶快买起来，晚来就买不到。

县府农业处表示，为确保消费者食的安全，县府持续与农会辅导农友强化凤梨用药安全及农药残留检测，今年共有14户果农参加检验，全数农药残留未检出，消费者可安心选购。欲订购者可洽询员山乡农会推广部（03）9222161转分机22，或至员山乡湖西村二湖凤梨生产专区，沿路都有果农自产自销，每台斤约50元。