夏日解渴经典组合!酸甜手工凤梨冰超开胃 必喝招牌凤桃汁

文、图/萍子

万华在地饮料阿波伯杨桃汁,成立于1960年,位于万华祖师庙旁,与米其林必比登美食一甲子餐饮隔几间店面。必喝店内招牌为杨桃汁、凤桃汁,使用用新鲜凤梨加糖去熬煮,凤桃汁就是把两个加在一起,凤梨的甜可以平衡杨桃的酸,酸酸甜甜好解腻。

►更多吃喝玩乐大小事,快追随旅游官方Instagram

抬头看到这复古招牌好怀旧,阿波伯杨桃汁早期是在大稻埕贩售,现今改来龙山寺站附近,目前传承到第三代。这间比西门町那间「成都杨桃冰」更厉害,还是这里的员工出去开的分店

除了可在这里喝到万华古早味的杨桃汁,也可去这间老板孙女女婿开的店「IM 雨焰商行 x 阿波伯杨桃」,可入内喝饮料与咖啡运用现代元素加上复古文风格装潢吸引顾客上门

阿波伯杨桃汁招牌上写着1960年代卖到至今,超过60年以上历史了,图文并茂的菜单介绍很详细,依照自己喜爱点饮品,贩卖的产品是以杨桃及凤梨为主,也有冰品红茶可点。

本店采用台糖砂糖,不会带给人太多负担。大多数的客人外带内用骑楼的两张桌子可以坐,复古又传统

凤梨冰用纸碗装,凤桃汁用透明塑胶杯装食用方便。

一整碗的凤梨冰里头可见新鲜的凤梨,一大块一大块地呈现,光看就让人食指大动,闷热的夏天来碗水果冰,非常开胃。

店家使用新鲜凤梨制作,熬煮多小时的凤梨多了脆跟甜,不是用凤梨罐头取代,酸酸甜甜的凤梨饱满大片又涮嘴。

超级大杯的凤桃汁,杨桃是古早味腌制的,凤梨是用新鲜凤梨加糖去熬煮,用凤梨的甜去平衡杨桃的酸,除了不甜腻,也不用担心杨桃汁过于咸外,底部还吸得到一颗颗碎杨桃果肉,让人满足。

阿波伯杨桃汁充满古早味,喝下这杯杨桃汁,除了感受到满满回忆外,在炎热的天气中喝上这一大杯饮品,真的是神清气爽,好解渴又解腻,怎能不让人销魂台北古早味饮料非这一味莫属,老饕爱喝杨桃汁来这就对了。

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是设计师,也是向上的微笑 旅食设影摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影部落格、粉丝团、IG

【你可能也想看】

阿嬷养的鸡!永春古早味铜板美食 爆浆半熟蛋+鲜嫩鸡肉饕客最爱

►隐身巷弄老屋!台北唯美植栽咖啡馆 温室内享受午茶时光超放松

►酥脆司康奶油香浓!台北铁皮咖啡馆 浓郁咖哩饭+邪恶半熟蛋

►我们的美丽就用白纸黑字写下来