什么都不吃！孩超挑食…父母气炸 营养师揭「开胃4招」：来点凤梨
▲许多父母担心孩子没胃口、挑食，容易导致营养不良。（图／ETtoday资料照）
父母的育儿烦恼千百种，想搞定孩子的饮食不难，但若出现没胃口、吃不下的状况，爸妈可就头疼了。营养师分享，有些小朋友的确是胃口好也不挑食，但也有人对于食物味道比较敏感，容易挑三拣四，想减少这种情况发生，可参考4种方法，并提醒家长，有时是小孩的肠胃功能不佳出现胀气，若有需要也可以询问医师，寻求专业解答。
营养师林俐岑提到，孩子没胃口的确成为不少爸妈的烦忧，也害怕是否是营养不足导致身材瘦小。她说明，可先留意，第一、是否排便顺畅，一般而言，超过3天以上未排便可称为便秘，且平时水分、蔬果若摄取不够，容易有便秘的问题；且排便不顺就会影响到孩子的食欲，此时可鼓励孩子吃些蔬菜水果，但千万不要用喝果汁来取代，因为果汁的膳食纤维远远不及水果，反而会让孩子养成喝甜饮料的习惯，更容易养出胖小孩。
▲营养师分享开胃、消胀气的4大方法。（图／营养师林俐岑提供）
林俐岑表示，小朋友摄取足够水分才有助于体内新陈代谢，帮助唾液分泌以及肠胃蠕动，也较能提高食欲，但也注意餐间饮水量，不宜太多，否则稀释胃液的结果，反而让孩子消化不良。
第二、留意消化状况，林俐岑说，有些小孩的肠胃道消化功能不好，因此肠胃蠕动慢，食物未消化完全便容易产生胀气，导致没食欲；建议可于餐后吃含有酵素的木瓜、凤梨等水果帮助消化，或搭配能帮助整肠的益生菌改善问题。
林俐岑接着提到，第三、吃些帮助开胃的食物，平日饮食可摄取，如：蛤蛎、牡蛎、牛肉、猪肝、猪瘦肉、坚果等含矿物质「锌」的食物，可帮助味蕾细胞的合成与更新，进而去影响到孩子的食欲，若孩子饮食中较少摄取，会有锌缺乏的健康问题；另外，餐前喝一些稀释的果醋或以酸甜水果柳丁、凤梨入菜，也能刺激唾液分泌，引起食欲开胃。
最后，林俐岑指出，适度到户外活动、跑跳同样可帮助肠胃蠕动，也会因活动量提高进而增加饥饿感，所以运动完后，往往可观察到孩子的食量变大了，且规律运动及足够的营养摄取，除了让孩子长高、长壮，还能提升抵抗力，远离病菌的威胁，也不容易生病。