▲泡菜炒猪肉。（图／小妞的生活旅程授权提供，下同，请勿随意翻摄以免侵权）
实习记者詹宜庭／综合报导
夏天就是要来一碗香辣泡菜炒猪肉，酸酸辣辣十分开胃，部落客《小妞的生活旅程》特别分享一道泡菜炒猪肉食谱，作法简单，一次大锅炒超方便，轻松搞定全家人晚餐。
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泡菜炒猪肉食材：泡菜一罐、猪肉一盒、洋葱一颗、大蒜少许、葱少许。
▲泡菜炒猪肉食材。
▲步骤1：将洋葱切丝、葱切段、大蒜切末后放入锅内爆香。
▲步骤2：加入猪肉炒热。
▲步骤3：倒入泡菜。
▲泡菜可依个人嗜好选择黄金泡菜、台式泡菜、韩式泡菜等。
▲步骤4：炒至食材全熟后就可起锅。
▲香辣泡菜炒猪肉，酸酸辣辣十分下饭。
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