爆量鲑鱼太犯规!台南平价日料 焦香鲑鱼+酸甜柠檬片入口即化
▲风驿鮨味寿司。(图/缇雅玛美食旅游趣提供,下同,请勿随意转载以免侵权)
位于台南市民生路一段的「风驿鮨味寿司」,一颗颗巨大无比的鲑鱼寿司映入眼帘,防疫时期推出外带「炙烧鲑鱼寿司」,共有6种口味,盐鲑鱼、焦糖鱼、七味、起司、松露、明太子。一大盘共36贯,满满鲑鱼实在太诱人。
▲位于民生路一段的风驿鮨味寿司。
▲炙烧鲑鱼寿司外带餐盒。
一片片厚实的鲑鱼片,淡淡海盐带出鲑鱼的自然鲜甜,最上方放上金桔片点缀,酸酸甜甜的金桔十分开胃。
▲海盐鲑鱼。
▲海盐鲑鱼。
焦糖鲑鱼充满焦香,放上超薄柠檬片,焦糖甜而不腻与柠檬微苦的酸味,丰富整体尾韵。
▲焦糖鲑鱼。
美乃滋与七味粉的香辣,清爽解腻。而起司鲑鱼带有的咸香好滋味,一口咬下鲜嫩鲑鱼与起司融化在口中。
▲七味鲑鱼。
▲起司鲑鱼。
黑松露鲑鱼味道浓郁,松露香气飘散在空气中,让人食指大动。明太子鲑鱼色香味俱全,油亮亮的外皮透过炙烧,成黄金色泽,口感鲜嫩无比。
▲黑松露鲑鱼。
▲明太子鲑鱼。
选用一颗颗红润鱼卵点缀的「鱼卵茶碗蒸」,软嫩的蒸蛋,撒上葱花,入口即化。佐以蟹肉棒提味,用料实在,一口口都能尝到海鲜鲜味与浓浓蛋香。
▲鱼卵茶碗蒸。
▲鱼卵茶碗蒸。
【你可能也想看】
挺医护!日式串烧推防疫人员外带可享69折 激推超鲜甜天使红虾