台中IG爆红现做马铃薯专卖店 浓郁起司酱怎么拍都好看
图、文／商妮
逢甲人气排队铜板美食又一发～Dody Duke 马铃薯专门店。最近在IG上爆红的Dody Duke滑顺美味马铃薯泥，伪装霜淇淋，搭配快要满出来的配料与酱汁，淋上不加一滴水的浓郁起司酱，整个爆满的画面好看又好吃！马铃薯控到逢甲一定不能错过Dody Duke 马铃薯专门店这家逛街美食。
Dody Duke 马铃薯专门店店面位于便当街巷子里的交叉路口，从大肠包小肠那端进来，大约50公尺第一个路口就会看到举牌小弟提供马铃薯泥试吃，路口右转第二间就是Dody Duke 马铃薯专门店（箭头处）。
Dody Duke生意相当不错，排队人潮不断。
餐点都是现点现做，有图片介绍，现场人员也会亲切解说。
点餐区旁有各种口味的马铃薯图片与配料内容供参考，可以依照自己的喜好选择口味。每一款看起来都好诱人，除了图片中的口味之外，还有夏季隐藏版新口味。
Dody Duke 马铃薯专门店2018最新菜单价目表一款口味基底都有马铃薯泥、起司酱、吐司丁。起司控只要加价10元就能升级起司加倍。
所有餐点都是现点现做，点餐后在旁边等候可以欣赏店员实作过程。他们家的马铃薯制作过程先在杯底铺上吐司丁，比较有趣的是像霜淇淋般挤压成型，再淋上特调酱汁、浓郁起司酱与各种配料，伪装霜淇淋的么样却比霜淇淋还要好吃！
每一杯马铃薯都充满缤纷色彩， 好看又好拍!现在有打卡按赞送培根的活动，店家贴心摆放提供拍照打卡的坐台与公仔装饰，随便拍都好好看，IG上好多让人流口水的打卡照。
照烧香煎嫩鸡 85元
温热的马铃薯泥入口绵密滑顺，浓郁的滋味带点奶香与胡椒辛香，尤其搭上起士酱更加香浓，好好吃。
每种口味的配料皆有花椰菜与玉米，清爽香甜的口感，与马铃薯泥很搭~特别要提一下他们家的起司酱超好吃!粉丝团上有介绍是成块的柯比杰克起司与巧达起司一起煮，完全不加一滴水，非常浓郁咸香。
照烧鸡肉切成一口大小，鸡肉不柴口感Q弹，咸咸甜甜的照烧酱汁搭上浓厚的蜂蜜芥末酱，滋味相当不错。
挖到最下面还有烤吐司丁，酥酥脆脆的口感，吃到最后也有惊喜。
喜欢吃辣的人推荐韩式辣鸡口味，鸡肉丁Q弹有嚼劲，香辣的韩式酱十分够味，与温和浓郁的塔塔酱很搭，商妮很喜欢这种滑顺爆浆的浓郁感。
甜甜的玉米加上塔塔酱、软绵的马铃薯泥，一整个好好吃~
招牌德式芥末 85元这一款我们点的是冰凉的马铃薯球。
满满的德国香肠配上蜂蜜芥末酱与浓郁的咸香起司酱，德国香肠香脆有嚼劲，愈嚼愈有味。
这一份有加上打卡按赞赠送的蜂蜜培根，整个份量超多视觉上好澎湃!培根口感酥酥脆脆，咸香的滋味与马铃薯泥伴着一起吃味道很香。
有别于普通版的温热马铃薯泥，隐藏版只差在是冰的马铃薯泥，用冰淇淋杓挖成球状。冰冰凉凉的马铃薯泥别有一番滋味，口感比较扎实，跟软绵的温热马铃薯不同，爆热的夏天很适合吃这款冰凉的隐藏版。两种马铃薯泥各有特色，商妮个人比较爱软绵的温热正常版，建议两款各点一杯试试不同口感。
Dody Duke的份量真的不少，满满一杯吃的到马铃薯泥、面包丁、起司酱、花椰菜、玉米、主食..等各种配料与酱汁，女生吃完一杯：就有饱足感，想要留点胃享受其他逢甲美食建议多人一同分享。今天吃到三款口味都很好吃，超喜欢那软绵滑顺细致的马铃薯泥，尤其是与起司酱跟特调酱汁结合后的滋味真是迷人，底下还有藏着酥脆的烤土司，吃到的时候有点惊喜，铺满满的配料不论是视觉还是味觉都很讨喜，难怪有这么多人喜欢，有到逢甲逛街，记得弯到便当街巷子里寻找这家人气排队美食。
Dody Duke马铃薯专门店地址：台中市西屯区逢甲路20巷12号电话：无营业时间：周日～周四 17：00~22：30 周五～周六 17：00~23：45（周二公休）
商妮吃喝游乐。喜欢用美食旅游纾解工作压力，当遇到无法尽如人意时，就用文字与图片疗愈生活中的不完美吧～部落格《商妮吃喝游乐》、粉丝团「Sunny吃喝游乐」、IG