一兰拉面4／1起涨4％ 一碗要价310元 服务人员薪资上调11.8％

4／1日起一兰拉面「天然助骨拉面」由298元上调至310元，涨幅4％。图／一兰拉面提供

因应全球缺工危机与食材原物料成本增加，台湾一兰拉面今（25）日宣布，自4月1日起依照职务不同上调员工薪资，服务人员薪资调幅11.8％起。因人事成本增加，故一兰拉面贩售价格也将微调幅4％，「天然助骨拉面」由298元上调至310元。

一兰拉面表示，现场正职人员与商管人员起薪调整后由3.4万元调涨至3.8万元、调幅11.8％，店舖储备干部起薪由4.3万元上调至5.1万、调幅15.6％，店舖计时人员由190元调整为220元，调幅13.7％。

台湾一兰拉面在两年内进行了三次基本薪资调整，首次为2022年12月，第二次为2023年5月，加上此次的2024年4月。然而，因人事成本的增加，故拉面贩售价格也将微调幅4％。一兰拉面强调，今后亦会持续提供令顾客满意的正宗豚骨拉面与优良服务。