永豐餘百年慶/糯夫米糕、吳姳麵館推出限量排隊美食

吴姳面馆为基隆高人气的小吃美食。图/500辑摄影团队提供

永丰余为庆祝创立一百周年,特别于11月20日至11月26日期间,于台北101水舞广场,举办为期7天的「YFY Better Choice 永丰余百年庆,好选择、好日常、好永续」活动。随着周末到来,周末舞台、周末市集也轮番接力登场,为民众带来充满意义与笑声的时光。

「YFY Better Choice永丰余百年展」最大亮点就是首度在台曝光、由荷兰引进的低碳建筑「Wikkelhouse净零全循环屋」,同时还展出永丰余旗下各主要公司,共计百项的低碳、绿碳与生态永续产品成果与服务。即日起登场的周末市集,则共计有台北君悦、MyCroissant by Guillaume吉可颂、Fika Fika Cafe、糯夫米糕、吴姳面馆、Parko Parco、H&H现炸吉拿棒、明宏拔丝地瓜、饺子乐,以及The Oasis绿洲餐车等餐饮品牌出摊。

每次出摊总是大排长龙的「糯夫米糕」,今年于现场推出「麻油猪软骨米糕」以及「香菇肉燥饭」,为略带凉意的天气带来温暖香气,随餐还配有黄金泡菜、腌渍萝卜、油豆腐等不同配菜,3日各限量160份,民众可以把握机会。来自基隆的「吴姳面馆」,则是针对活动推出全新「椒麻油封海鲜冷面」,另外「生腌干贝海苔包」也重新升级,增加鲑鱼卵、昆布盐等配料,滋味更上一层楼。同时摊位还提供炸基隆天妇罗、炸虾卷等品项。业者表示,自家产品使用基隆透抽蛋、胭脂虾、东石鲜蚵等在地海鲜为主题,均采限量贩售,卖完为止。

「明宏拔丝地瓜」本次于现场贩售招牌拔丝地瓜,并另提供梅粉口味,3天限量约500份。业者表示,自家长年支持永续减碳的理念,店内的餐盒均经过特殊设计,方便民众收纳与回收。另外若自备环保盒到本店门市购买,可享现折5元优惠,若自备保冷袋,也可享95折优惠。

源自东湖王家水饺的「饺子乐」,以与众不同且创新的口味著称,本次也特别为永丰余百年庆市集推出「松露野菇炸水饺」、「豆腐炸奶水饺」,乃是品牌首度推出的素食口味(奶蛋素),更能符合永续减碳的理念,周末限量100~150份,售完为止。

除了各品牌诉求的永续减碳理念外,整场市集场内的餐饮包材全选用永丰余益利系列的全纸可回收容器,用毕后不必再和一般纸类分开,而是直接丢入「一般纸类回收」,扩大纸类资源再利用的价值,以实际行动响应环保,共同推广永续生活的价值。

除了市集,周末舞台于11月22日安排徐佳莹、孙盛希、Shawn尚融、徐𬀩翔、ANGIE安吉等歌手演出,周末二日则有韦礼安、麋先生、艾怡良、梁文音等歌手献艺。

YFY Better Choice 永丰余百年展

「饺子乐」特别推出「松露野菇炸水饺」、「豆腐炸奶水饺」。图/500辑摄影团队提供

「明宏拔丝地瓜」长年支持永续减碳的理念,本店门市提供有自备容器优惠。图/500辑摄影团队提供

源自东湖王家水饺的「饺子乐」,以与众不同且创新的口味著称。图/500辑摄影团队提供

来自基隆的「吴姳面馆」推出「椒麻油封海鲜冷面」、「生腌干贝海苔包」等产品。图/500辑摄影团队提供

明宏拔丝地瓜于市集供应招牌拔丝地瓜。图/500辑摄影团队提供