原物料直直涨鲜奶撑不住 连锁效应更大

原物料直直涨，鲜奶支撑不住即将调涨，连锁效应更大！｜消费

撑不住了，鲜奶调涨，涨幅大约一成，不过，更令消费者担心的是连锁效应，尤其是与鲜奶相关原物料的产品，恐怕也得跟着飞涨，这下甜品控、蚂蚁族、无甜不欢者，荷包都要大失血了！

通膨的压力一波接着一波，让小资族最有感受，绝对是超商里鲜奶，大家都是从小喝到大，台湾人爱喝鲜奶的习惯，超过70%的人，都习惯早或晚，起床睡前来一杯，因此，鲜奶每回调涨，大家都特别有感。

鲜奶的价格，一直是由农委会所掌控着，过去曾维持11年来的未调整，尽管成本早以涨翻天，酪农们还是得配合政府的收购价格，直到2018年调涨一些，但未能反应成本，而今年终于再度决议，六月收购价将再涨２元，以因应所有相关的成本，包括养乳牛的饲料玉米大豆及干草，甚至包材等等。

也确实若政府始终压仰酪农价格，导致大家不愿多牛产牛乳供应，反而可能造成巿场的缺货危机，毕竟，赔钱的生意没人做。

这次的鲜奶调涨，涨幅大约在一成左右，其实，鲜奶涨价，更叫消费者吃不消，其实是相关产品的连锁效应，例如台湾人最爱的鲜奶茶，过去手摇饮店，专卖珍珠鲜奶茶时，出现若客人要去冰时，增加牛奶量，故得多加５元，就是在贴补鲜奶成本。

除了珍珠鲜奶茶外，还有许多甜品都要透过鲜奶，增加其香味及口感，像是鲜奶吐司、奶盖茶饮等等，这些对于嗜吃甜食的甜品控，爱吃糖的蚂蚁族，以及无甜不欢者，都得要面临荷包大失血了。

算一算，现在的手摇饮，鲜奶茶饮系列，每一杯的售价，绝对都不低于60元，有些用料及做工十足的品项，甚至都可能将近百元，这己经可以买一个排骨便当，年轻人宁可不吃饭，却喜欢花钱买手摇饮喝，因此，未来就算涨价，可能也不会影响其消费。

此外，像是蛋糕甜点等，材料上鲜奶也是重要的角色，因此，这一波鲜奶涨价一成，下游的产品，势必也得跟着涨价，才能平衡成本，否则，若为了要抓紧成本而减料，恐怕会与之前商品口味有所差异，大家可以注意看看，这一波的鲜奶调涨，相关制品有没有差别，是明着涨，还是不涨减量呢？