杂志精选》庇护性就业添生力军 喜憨儿打造高雄最大工场

和发庇护工场共有约18名庇护员工，憨儿训练有成后，可转介至一般职场工作。(图片提供/喜憨儿基金会)

高雄最大的喜憨儿庇护工场，日前于和发产业园区正式揭幕，庇护工场提供心智障碍者烘焙工作训练，在过程中从被服务者转化为服务者，而新落成的工场将升级化产能，让憨儿在更好的职场环境尽情发挥。

刚出炉的糕点传来阵阵奶油香，伴随着机器规律的声响，师傅们忙不停，揉面团、包馅、送烤箱、包装……埋头制作今天要出货给门市的面包和点心。生产线上，有几位比较不一样的身影，动作可能不够利索，却按照步骤、有条不紊地把商品包装得漂亮整齐。他们是工场内的庇护员工，领有智能障碍手册的他们，以自己的双手自食其力，从工作中传递每个生命独一无二的价值。

庇护工场协助身心障碍者用双手自食其力，希望透过工作训练，让他们能够走入职场，独当一面掌握生命价值。(图片提供/喜憨儿基金会)

座落于高雄大寮和发产业园区的喜憨儿庇护工场，是喜憨儿基金会继义式料理、创作料理、生机锅物和喜欢你咖啡后，于去年底正式成立的高雄最大庇护工场，负责供应门市每日面包糕点，制作喜饼、餐盒与电商产品。共300坪宽敞新颖的空间内，近18位全职庇护职员每天来打卡「上班」，另有6位憨儿工读生，协助分发、包装刚出炉的美味面包，组装喜饼礼盒。

高雄市长陈其迈、劳动部长许铭春、喜憨儿基金会董事长萧淑珍等人出席喜憨儿和发庇护工场的剪彩仪式。(图片提供/喜憨儿基金会)

「庇护工场和一般生产线不一样，我们有就业服务员从旁协助庇护员工，注意他们的情绪和工作状况，协助与其他员工沟通。」负责南区产销的蔡佳容协理说。她表示，庇护工场的目的，是要训练身心障碍者独当一面，最终希望庇护员工能走入职场，拥抱更宽广的未来。

21岁的小婷是一名轻度身心障碍者，负责包装饼干、面包、西点等。小婷刚到庇护工场时，因为和就服员不熟，许多事情不敢主动确认，导致工作品质无法达到要求，经就服员了解陪伴后，小婷逐渐进入轨道，连程序最复杂、最要求手指精细度的包装吐司，也能够迅速理解并完成，其他庇护员工有需要帮忙，也会挺身而出，工作中的小婷，仿佛长了一双翅膀，有了拥抱梦想的力量。

（上）法式芋泥乳酪派（下）精灵趣奇饼干礼盒。工场内的庇护员工按照步骤、有条不紊地工作。最终将点心、商品包装得漂亮整齐，完美呈现给顾客。(图片提供/喜憨儿基金会)

「身心障碍的孩子参与工作劳动，最重要的是让他们不要待在家里，外出面对生活与人互动，可以激发他们的潜能，能力得到提升，生命也更有尊严。」蔡佳容说。庇护工场拥有完善的无障碍设施，庇护员工和一般员工彼此都要经过教育训练，对缺乏社会经验的身心障碍者而言，更容易作为跨出职场的第一步。

工读生阿成之前就曾在公司遭到歧视，很快就离职了，备感挫折的阿成以及父母，不知道该如何是好，直到他进入庇护工场接受训练，过程中阿成不仅本分工作做得很好，还额外跟组长学习喜饼组装、跑包装机的工作。找到自己正确的位置，阿成好像开窍一般，变得独当一面，现在他每天早上5点起床准备，转乘四趟车准时上班，不畏辛苦努力工作的模样，成为许多新进员工的榜样。

庇护工场协助身心障碍者用双手自食其力，而多元的教育训练，尾牙和员工旅游等活动，拉近他们与社会的关系，生活也变得更丰富。高雄市目前共有12家庇护工场提供170名身心障碍朋友工作机会，营业类型则包括餐饮、香皂、服饰制作、饮料及清洁服务等。而为疫情下艰苦经营的社会企业尽一份力量，政府也推出五倍券加码方案，持振兴五倍券至庇护工场消费，就会依五倍劵的额度现场加码50％，鼓励民众透过消费做公益，支持身心障碍工作者成长，让他们朝未来展翅高飞。

本文作者:李瑰娴