蟑螂事件後遭踢爆肉羹湯有塑膠!基隆廟口天一香停業改善 業者哽咽發聲
基隆市卫生局人员今天前往庙口夜市天一香摊位稽查后命停业,业者同意今起停业,等到完成卫生局要求改善事项,并通过检查再重新营业。记者邱瑞杰/翻摄
基隆庙口夜市知名的摊位「天一香」,日前因消费者发现油豆腐竟有蟑螂,卫生局查出供应商环境脏乱命停止,天一香环境也要改善。风波尚未落幕,又有消费者爆料,外带天一香的肉羹汤中竟有异物。卫生局今再前往稽查,天一香决定暂时停业,改善后再复业。业者谈到近日风波,不禁难过落泪。
有网友在脸书「爆料公社二社」投诉,到基隆庙口「天一香」消费,发现油豆腐内竟有蟑螂。卫生局人员28日前往天一香稽查,要求立即暂停贩售油豆腐。转往上游供应商德昌豆腐店稽查时,发现环境脏乱,已命停业,复查合格后才可重新开张供货。
卫生局当天也检查天一香贩售场所及后场制作地点,告知不符食品良好卫生规范准则项目,并开立限期改善通知书,期限到若仍未改善,将依食品安全卫生管理法规定裁罚。
期限未到,昨天又有网友在脸书「基隆人」社团贴文,指在天一香买来的肉羹汤,竟咬到疑是塑胶袋熔解成的条状物,「好恶心,直接倒掉」。
卫生局人员今天再度到天一香稽查,因为是消费者外带的食品出状况,细节尚待厘清。只是天一香接连被点名出状况,卫生局要求先停业,业者同意今起停业,等到完成卫生局要求改善事项,并通过检查再重新营业。
天一香业者说,先前的「蟑螂事件」,因为顾客上门消费时当场发现,马上处置,并通知上游供应商改善。这次「塑胶事件」,因为是外带回家食用,店家并没有亲眼看到异物,也不知道那是什么东西,听到别人转告时也吓一跳。
业者说,现在大家都很注意食品安全,她看不出贴文网友提供的照片是什么东西,天一香后场也没有类似「边条」的东西。当事人说是「塑胶袋融化」的物品,但她看起来并不像,她会再仔细追查问题出在那里。
天一香连日被两名消费者点名贩售的食品出状况,业者说也感到很头痛。日前出状况后,前场、后场就全力改善,很小心、很小心,弄得很干净,「邻居都看得到」。因为不管油豆腐是谁做的,责任都在天一香,「我们也担了」。
蟑螂事件发生后,天一香的生意有受到冲击。业者哽咽的说,很感谢信任天一香的人,网路上有人留言「就算有小强,他都喜欢」。庙口夜市这种环境就是如此,大家已经很努力维护清洁卫生。
基隆庙口夜市天一香摊位接连发生蟑螂、塑胶事件今起停业,业者今天提及蟑螂风波不禁哽咽。记者邱瑞杰/翻摄