职场达人-华刚茶业执行长杜苍林为台争光 将华刚茶推向国际

华刚茶业执行长杜苍林。图/刘朱松

达人小档案

身为杜家茶庄第五代传人的华刚茶业执行长杜苍林,擅长异业联名行销,包括以茶佐餐、茶搭餐、茶融入菜色,及甜点等创新台湾茶应用面,不但提升茶叶附加价值,并与台北文华东方酒店、台中日月千禧等五星级饭店、台北101捌伍添第、阳明春天、台中盐之华,及顶粤吉品等米其林星级餐厅合作,将茶延伸至不同领域,开创事业新局。

与异业联手 共创双赢

杜苍林懂得异业结盟,标榜以颠覆百年创新策略取胜,华刚茶业与台湾鲜果手摇饮连锁品牌-「大苑子」及佳美食品合作,推出以冷高压高技术门槛的冷泡茶-「祇作茶」,用最高级好喝的梨山红乌龙,制成最好喝的冷泡茶,打造台湾茶叶的全球新篇章。

华刚也与霹雳布袋戏闻名的霹雳国际多媒体,2015年推出中秋送礼首选-「霹雳华刚茶礼盒」抢市,缔造双赢,甚至杜苍林2018年还荣获台湾百大最有价值(MVP)经理人。

杜苍林还有一段鲜为人知的际遇,他2013年以五星级茶厂身分赴日参展,当时的日本皇室彬子公主(现为女王)前来看展,并向台湾厂商致谢,感谢日本2011年3月11日大地震后,台湾人热心捐钱帮助日本灾后重建。而杜苍林当场请彬子公主喝梨山红茶,公主直说好喝,更登上日本独卖新闻,隔天很多客户都来找梨山红茶,顿时让梨山红茶一夕爆红。

回首来时路,杜苍林娓娓道来,2005年底从陆军预士退伍,当时爷爷杜焕璋告诉他,要认真读书,因制茶很辛苦,且他二位叔叔移民,他父亲即第四代杜西铨便接下制茶使命。

单壶现泡 掳获年轻族群

杜苍林2006年首次创业,登记注册「华刚茶业」,资本额25万元,他自己就是「天字第一号」的员工。2015年还曾创立「吉时好茶」,开创「单壶现泡茶」新通路,试图抓住年轻族群客源。杜苍林也参加「兴大睿茶平台」运作,因环境使然,对茶产业并不陌生。

早期曾参与服务队的杜苍林,学习到独立、自主,并认为天下没有白吃的午餐,懂得「要怎么收获,先怎么栽」的哲理,所以,他要努力做出成绩,才会受到别人肯定。

杜苍林说,家里有老茶庄与茶厂,公司成立后,他带着制茶与销售经验,不仅赴台北拜访客户,还上课学习,公司2006年拿到ISO 22000及HACCP认证,2008年又通过政府的产销履历认证,奠定创业基础,2009年开始赴大陆拓销茶叶。

华刚创业有成,分别拿下2011年台湾农业最高誉《十大神农奖》、第七次海峡两岸交流《江陈会谈》大会指定茶礼、台湾经济部《金点设计奖》,并三度荣获日本世界绿茶评比《双项最高金赏奖》、连五年获法国巴黎AVPA世界茶大赛多项殊荣,其中2023年AVPA拿下金奖、银奖、铜奖及美食风味特别奖,而华刚茶目前已外销中、日及马来西亚等地。

达人座右铭

感恩,知恩图报,随时保持谦卑,共生共好

因为种茶,靠天吃饭,不可控制因素太多,所以,要感恩惜福,共生共好。自己一路走来,有些想法不怕做不到,只怕没想到。因社会变化太快,只要努力解决、修正,找资源,加上将心比心,做到感恩惜福,就能共生共好。