农粮署19日颁发今年「5星等」制茶厂 华刚茶业等32家厂商获奖

农粮署长胡忠一（右2），19日将「5星等」制茶厂奖牌，颁给华刚茶业，由华刚执行长杜苍林（右1）代表接受。（图／华刚茶业提供）

农委会农粮署为推广国产精品咖啡及台湾名茶，19日颁发今年度「4星等」评鉴制茶厂，包括南投鱼池乡农会-日月潭红茶馆，及阳光制茶厂等25家；「5星等」评鉴制茶厂（所），包括华刚茶业，及东峰红茶厂等32家。其中尤以南投县4星等家数12家，及5星等家数15家，均跃居各县市之冠，让南投县荣登「好茶故乡」的封号。

农粮署19日至22日在台北南港展览馆4楼举办「2021台湾国际咖啡展」及1楼举办「2021台湾国际茶业博览会」，19日颁发该署聘请委员评鉴出4、5星等制茶厂（所）。至于这次的台湾精品咖啡及特色名茶展，均采专区方式展出，展现国产名茶及精品咖啡的优质特色。 农粮署指出，今年台湾国产精品咖啡主题馆，由全国各咖啡产区，挑选21个咖啡庄园，共同行销国产咖啡。

此外，为鼓励国内制茶厂（所）建构卫生安全的茶菁生产与加工环境，2011年开始由产官学界组成评鉴小组，依茶叶生产与加工的卫生安全管控，进行辅导评鉴，从茶菁田间生产过程、制茶设备清洁、制茶人员，及制茶环境卫生等，都是评分项目，评鉴结果分为1～5星等，星数愈多表示茶厂卫生安全管制作为，愈优良。今年度评鉴结果，19日在博览会的台湾名茶馆，颁奖表扬获得4星等，及5星等制茶厂。

得奖厂商的华刚茶业执行长杜苍林表示，来自台中丰原的百年老店，也在南投县仁爱乡-「华岗地区」高海拔场域，设有专业制茶厂，每年产出梨山茶、华岗茶等近5万台斤，8年期间连续五度蝉联卫生安全制茶厂最高特优5星等。华刚茶业受此殊荣肯定，显示传统茶庄转型、创新、精益求精的执行力！

杜苍林强调，公司近年积极建立自有品牌-「HGT华刚茶」品牌，是文华东方、日月千禧等五星饭店、多家米其林星级餐厅的合作伙伴，积极推广「台湾餐桌茶文化」的生活品味文化体验，将茶品与餐饮结合，融入消费大众各个重要的时空环境与值得纪念的时刻！

杜苍林透露，「HGT华刚茶」近年在海内、外受到许多肯定，2016年荣获日本世界绿茶大赛双项「最高金赏」大奖；2018年荣获第12届国际名茶评比「六金奖一银奖」；2018至2020三年期间，连续荣获法国巴黎AVPA世界茶叶大赛「金奖」。另公司今年首次参与Monde-Selection 全球最具代表性的世界品质大赏，在全球90多国，共有3100多款的特色产品中，勇夺2金1银的佳绩。