中部最大分店！饗食天堂LaLaport台中店明開幕 東泉辣椒醬限定入菜

国民Buffet「飨食天堂」明（25）日于台中三井LaLaport 南馆3楼推出第11家分店。图／飨宾餐旅提供

飨宾餐旅旗下国民Buffet「飨食天堂」明（25）日于台中三井LaLaport 南馆3楼推出第11家分店，也是飨食天堂台中店时隔12年后再度于展店，全店414坪、共376个座位，是中部最大的分店，开幕期间以大甲芋头、东泉辣椒酱入菜推出美味限定料理，更以东泉辣椒酱、太阳饼做成风味独特且只送不卖的「飨味台中巧克力」开幕礼。

飨宾餐旅下半年以来展店积极，除了7月开出Buffet天花板「飨A Joy」之后，旗下日式Buffet品牌「旭集和食集锦」，也开设第四家店，将进驻天母大叶高岛屋。另外，飨食天堂LaLaport台中店也将开出，目前飨宾旗下10个品牌共72家分店，包括「开饭川食堂」27家、「飨泰多」11家、「飨食天堂」11家、「果然汇」及「真珠」各6家、「旭集」3家及「小福利」3家、「飨飨」2家、「朵颐」及「飨 A Joy」各1家。集团年底前并预计将再展13家分店。

飨食天堂LaLaport台中店承袭「一餐区一主题」规划，7.0升级版的「八大餐区」人气料理「烤澎湖鲜蚵」、「炙烧松露干贝握寿司」、现煮「鲜蚵虱目鱼汤」等，儿童餐枱最受孩子们喜爱的迷你「汉堡堡」、港点推车「松露玉笋鲜虾饺」等，提供极致百汇的多元体验。

开幕期间除了推出以台中人极致热爱的东泉辣椒酱入菜的「竹笋鲜菇烩东泉辣酱鸡丁」、「香煎鲈鱼佐蕈菇酱」外，特以闻名全台的在地食材大甲芋头研发做成四道香芋料理，芋泥和咸蛋黄交融的「香芋花寿司」、以及甜香诱人的「芋泥奶酪」、「芋泥巴斯克」、「芋见蒙布朗」，并独家和台湾知名精酿啤酒「金色三麦」合作，提供专为Z世代打造的2023新品「晃晃白啤」，无限畅饮。

此外，更以台中餐饮标的东泉辣椒酱、太阳饼，做成风味独特且只送不卖的「飨味台中巧克力」限量开幕礼，即日起至LaLaport台中店内消费单笔满3,000元才能获得乙份（每餐期限量100份，送完为止）。

飨食天堂LaLaport台中店以「飨品工艺结合技艺之美」为设计概念，日式相扑技艺、钟表工艺、铸字活字印刷、灯笼工艺、金属工艺等传承古人的智慧结晶，并结合古今工法，将可爱的飨食天堂IP小伙伴们藏身其中，十分逗趣玩味。日式中岛区展现相扑技艺的力与美、日式烤炸区的静谧和风庭园、西式秀厨的钟表精致工艺、中式秀厨区的活字版铸字印刷等，凝聚智慧薪火相传古今传世技艺。