中國手搖飲茉酸奶 原料過期40天仍在用 店員稱頂多拉肚子

酸奶饮品「茉酸奶」,主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品,却被曝出使用过期原料。(取材自微博)

主打添加新鲜水果的酸奶饮品的手摇饮品牌「茉酸奶」被媒体曝光食品原料过期40天「换标签续命」、「水果馊了才肯扔」的丑闻。加盟店在省钱的盘算下,一句「顶多拉肚子」无视消费者健康,令网友痛批「黑心商家」。对此,「茉酸奶」向公众致歉、坦承管理疏失,并迅速与三家加盟店解约。

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新京报报导,酸奶饮品品牌「茉酸奶」,主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品,门店遍布各地,产品的价格多在25元(人民币,下同,约3.45美元)以上。在某网路投诉平台上,有关茉酸奶的投诉超过200条,其中不乏对饮品质量的投诉,「喝完拉肚子」、「使用烂香蕉」、「榴梿果泥发酸」等。

2月至5月上旬,记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,在卧底的茉酸奶加盟店石景山万达广场店,存在使用过期原料的情况。

4月28日14时许,记者在店员的指示下,拆封了一袋过期燕麦。这袋燕麦的生产日期是2023年11月14日,保质期为4个月,当时已经过期40余天。

记者告诉店长燕麦过期了,店长说:「没事,把袋子扔了就行。」当天,过期燕麦被加进至少三杯酸奶中售出。次日,店员仍在使用过期燕麦制作饮品出售。

另外,茉酸奶加盟店伊藤洋华堂店,位于朝阳区亚运村附近的伊藤洋华堂商场。5月9日,记者上班时发现前区冷柜中有一袋青稞,它的生产日期是2023年11月23日,保质期为4个月。也就是说,这袋青稞已经过期40余天。

当日18时许,有消费者点了一杯加青稞的奶昔。一名店员拿出那袋过期青稞,指示记者拆封并倒入盒子。「没事,喝不坏,顶多拉肚子,拉肚子他也以为太凉了。」那名店员说。

茉酸奶石景山万达店店员更换效期标签,为过期食材「续命」。(取材自新京报)

另在位于海淀区华宇时尚购物中心三层的加盟店中,榴梿酸奶奶昔是该店颇受欢迎的一款饮品,5月10日,记者在华宇店看到两盒榴梿果泥,一盒呈淡黄色,一盒呈深黄色。为防止消费者看出榴梿不新鲜,店员指示记者,搅打奶昔时,加入旧的榴梿果泥,新的用来盖顶。

记者担心榴梿果泥的口味会发生改变,店员表示,「没事儿,臭不拉几的,吃不出来。」

当天,该店至少卖出三杯榴莲奶昔,均加入了过期的榴梿果泥和烤蜜薯。

店员说,「按效期来,几小时就得丢。成本太高,丢不起。」这名店员还说,原料废弃的标准,取决于店长的嗅觉,「店长说没事就没事,她早上来的时候闻过」。

茉酸奶伊藤洋华堂店使用过期的青稞制作饮品。(取材自新京报)