台南手摇饮料店天天现烘茶！还有甜中带辣的「辣椒珍珠」
文、图／mimi韩
今年夏天，台南饮料百花齐放，要多美有多美！从贩卖机开始、接着是瓶子、渐层、珍珠⋯都超有创意，像台南火车站前的『塔彼Ｑ』，超特别的辣椒珍珠，一推出就造成轰动，连新闻台都跑来采访，而且其他茶饮在品质与口味也挺有坚持，真不错喝唷～
『塔比Ｑ』位置就在台南火车站的成功路上，对面是中油加油站。原本就是很多人潮会经过的地方，并不会太难找。这两天他家辣椒珍珠正夯，逮到机会怎么能不试试看呢～
店面设计很年轻有活力，搭配黄色制服整体挺有精神，加上态度很好，整体给人的感觉是舒服的。
柜台边还放着竹笼，好奇地问店员那是啥？后来才知道店家竟然还有现场烘茶，这也太厚工了吧！难怪站在骑楼上就能闻到茶香～
店里卖的饮料，像畅销的TOP Q白玉珍珠奶茶、焦糖珍珠阿萨姆拿铁⋯⋯最贵的也就是60元，而且还可以买五送一，真心认为以这里的店租来说，整体价位并不贵，每种饮料都能调整糖冰，也可以选择加料，让口感更丰富。
更棒的是，塔彼Ｑ竟然还提供内用的座位区，还有洗手间⋯完全就是豪华饮料店无误，大家可以坐下来轻松的把手上的饮料给ＫＯ掉，不然边走边喝多不优雅呀ＸＤ
左而右，是清新葡萄醋(50元)、宇治抹茶那提(60元)、四季春茶(25元)。单一杯看感觉就还好，但是把几杯摆在一起，就超美捏！清新葡萄醋不会很酸，果香微甜很适合女生喜欢的味道。
抹茶用的是台湾绿茶研磨而成，清香不苦，喝起来奶香味也很浓厚。而最基本款的四季春就是老公的菜啦！他们家的春茶喝起来茶味较重，不会像喝开水一样，消暑解渴最适合。
哈哈，今天很早就在车站附近闲晃，才有机会喝到辣椒珍珠，红通通的模样也太厉害，mimi推荐一定要尝试，这该是第一次有饮料做这么大胆的结合，搭配阿萨姆拿铁喝起来很对味，意外的让我喜欢
别怀疑！这珍珠制作过程真的加了辣椒粉，喝起来一开始甜甜的，尾巴带出一点点辣香，非常非常特别。别担心会太辣，是一种很轻微很轻微的程度，就连小朋友都敢喝了。
另一款特别的口味是铁观音珍珠，墨绿色的珍珠光泽也是非常漂亮。只能说太佩服现在台南店家真的是创意无限！每一口咬下都能闻到铁观音厚实的香气，这天搭配绿茶拿铁也是好好喝，可以推。
更棒的是，店里的每款珍珠，都是直接在店面就上演制造Live秀，卫生安全看得到。
刚好遇到店员在做辣椒珍珠，真的就是整包辣椒粉倒进去捏！再透过机器帮忙搅拌均匀～
从一开始的地瓜粉，直到最后搓揉成型，每个步骤都直接做给大家看，话说老板⋯⋯这样不会被偷学走吗？？
姊意外的最爱这杯辣椒拿铁，据说搭配红茶拿铁、抹茶拿铁，甚至铁观音、冬瓜茶都很受欢迎，其他饮料或许别的地方多少喝得到，但是辣椒珍珠只有这里才有啦～
整体来说，塔彼Ｑ在珍珠的部分表现很好，口感不会软软烂烂，特殊口味的辣椒珍珠、铁观音珍珠有很棒的吸引力。而基本的焦糖珍珠，也是让人每一口都能嗅到浓浓的焦糖香，基本的茶饮＋牛奶来当底，更能凸显出每款珍珠不同的特色。住台南，喜欢喝饮料的朋友，又有全新选择惹！下次经过不妨带上两杯吧～
塔彼Ｑ TOP Q Bubble Tea Facebook地址：台南市中西区成功路47号电话：06 - 222 - 2012营业时间：10:00 ~ 22:00