忠泰大直NOKE4月登场 自营餐饮高达7家

NOKE忠泰乐生活指出，挥别疫情及雨季带来缺工缺料的影响，内部已敲定2023年4月下旬开幕；面对明年涌现的百货商场开业潮，忠泰集团除了已提早曝光的茑屋书店、极光冰场、明日聚落等自营主力店之外，更投入新成立多家餐饮、运动体验品牌，以巩固独家特色，包括7家餐饮品牌、3家运动场馆，成为市场差异化优势。

忠泰集团在自营领域并不陌生，手上不仅有北欧生活设计「北欧橱窗」、美学选物店「明日选品」，餐饮经营则从MOT CAFE到义式餐厅DOMANI，近年更陆续推出欧陆顶级食材复合餐厅「Slice」、私厨铁板烧「D+」、日本料理「二阶」，此次乘NOKE开幕之势，忠泰将同步开出7家餐饮品牌，包括升级版全日义式餐饮Bar DOMANI、罗马超人气冰淇淋Old Bridge、高档港式火锅「明粤」、海味与陆地的鲜煮料理「煮山川」、适合滑冰滑雪后热腾腾来一碗的「雪场咖哩」、以及与台北最美茶甜点沙龙携手的全新力作。

其中更邀来国际建筑大师隈研吾操刀「明粤」空间设计，成为隈研吾在台湾的第一件餐厅作品，开幕后势必成为设计迷的朝圣景点。

而在重度户外运动爱好的副董事长李彦良主导下，NOKE不仅有与国际冰场团队IRC公司合作的极光冰场，更将开出全台首座滑雪练习场、首家模拟高尔夫会所，其中，高尔夫会所将采取邀请制，以凝聚成爱好运动的社群平台。