重温初恋滋味 5款恋爱美食推荐

酸酸的青梅

酸：初恋总是在不经意之间来临，就像尚未熟透的青梅，味道酸酸的却令人回味。

青梅酸甜适口、酥脆细腻。简单地用糖或盐来腌制青梅，就能得到消暑纳凉时的美妙小吃了。

初恋之“酸”味美食推荐：盐腌青梅

材料：青梅两三斤，适量盐。

做法：青梅洗净去蒂控干水后一层一层地放入广口瓶中，每放一层筛上一层盐，尽量筛均匀些。装毕将瓶口封密实，放上十天半个月后即可食用。需注意每次取用梅子时要用没沾过水的干勺子或干筷子，以防生菌发霉。