住进一段历史华章
获奖理由 由12世纪修道院古堡改建而成，作为“西班牙国家文化遗产”，更藏有诸多中世纪的艺术奇珍。700公顷葡萄酒庄园绵延山丘，沉醉旧世界馥郁酒香的同时，亦可享乐欧罗巴传统的贵族生活。
LeDomaine位于西班牙杜埃罗河谷区，由一座古老的12世纪修道院改建而成，这座修道院是巴利亚多利德大区（Valladolid）内最重要的罗马式建筑作品之一，它的起源要追溯到遥远的1146年。它曾属于Doña Mayor——Pedro Ansúrez伯爵的女儿，Valladolid的贵族领主。1931年6月3日，因其不朽的建筑与历史文化价值，它被正式列入了“西班牙国家文化遗产”。
如今的LeDomaine是由著名的意大利建筑师Marco Serra操刀规划的。Marco的改建忠实地保存了修道院原有的建筑结构与特征。直至今日，这座古堡仍保有法国普雷蒙斯特教会特有的生活方式和精神气息。
目前，这座顶级的古堡酒店已经成为罗莱夏朵（Relais & Chateaux）旗下会员之一。
传承自普雷蒙特雷修会对艺术的热爱，酒店内的艺术收藏令人惊羡。除了修复自17世纪修道院内以“最后的晚餐”为主题的壁画之外，在21间客房内就有17幅20世纪西班牙超现实主义大师Joan Miro的真迹。而酒店户外花园——吕克里姆公园则是一座自然天成的雕塑博物馆（El Jardín Museo），散发着修道院平和安宁的气息。花园里陈列了德国著名艺术家Rückriem用采自庄园内的原石再造的雕塑作品，作品的前卫风格与历史悠久的古堡建筑形成了鲜明而趣致的对比。多姿的建筑风格及多元化的艺术收藏使得酒店本身成了一件历史奇珍。
LeDomaine酒店拥有18间双人房与3间套房，每一间都经考究的设计而改建。改建后的酒店配备了当代风格的家居，胡桃实木的定制家俬、浴室中的石材马赛克、圆拱顶的长廊、优雅的花朵及沾染历史气息的艺术装饰细节，都让人感受到酒店为客人所精心营造的安宁氛围。LeDomaine同时也是西班牙唯一提供全方位管家服务的酒店，悉心修葺后的教堂更是让姑娘们瞟一眼就心动的理想婚礼地。
除了酒店主建筑群之外，庄园内层层的葡萄园景观，绵延于山丘之上，一直延伸到杜埃罗河的南岸。酒店安排有四轮驱动越野车，如果想要更欧罗巴传统的马车或是骑马参观，召唤即可。酒店管家会安排各位就近一探酒庄的故事，一叹旧世界酒窖的迷醉。若是正赶上葡萄丰收的季节，还可以亲自去摘一串新鲜葡萄。LeDomaine所在的天使之堤酒庄从1996年至今，一直致力于酿造高品质的葡萄酒。庄园占地面积700公顷，在长期地观察与分析土壤结构、气候、向阳背阳及地势高度等各项因素后，依据这些“风土”条件，整个酒庄再细分为54个“单一风土”区块，并就各个风土特色选择最适宜种植的葡萄种类，这就是“单一园”的概念——54个单一园土壤类型风格各异，每块单一园只种植单一葡萄品种是天使之堤十多年来的坚持。
在这独特的酒庄酒店，可以在葡萄园或酒窖里品酒偷闲，也可以选个品酒课程来小做钻研。除了酒，乘坐直升飞机、小型飞机或热气球去俯瞰杜罗河谷的全景，或是骑马观鸟，参观欧洲贵族传统的驯鹰表演，都会是住进这段历史华章里难以复制的体验。
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Abadia Retuerta LeDomaine, Sardón de Duero, Valladolid, 47340 Spain