宁夏葡萄酒的崛起令人惊叹，期待其走向国际

“如今，宁夏酒庄已经是一片郁郁葱葱的绿色。15年前，我第一次来到宁夏时，那里还只是一片沙漠。这种变化简直令人难以置信。”8月9日，第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川拉开帷幕，参与此次博览会的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛组委会主席卜度安·哈弗表示，他对宁夏葡萄酒产业的巨大变革印象深刻。

卜度安认为，宁夏葡萄酒的崛起离不开其独特的自然条件和政府的决策。“决定在宁夏种植葡萄，是一个极具勇气的举动。因为当时没有人知道这里能否酿造出优质的葡萄酒。然而，宁夏做到了，并且其葡萄酒的品质已经超越了世界平均水平。”卜度安说，“现在，全世界不仅知道中国有优秀的茶叶，同样也开始认识到这里产出着优秀的葡萄酒。”

对于宁夏葡萄酒的特别之处，在酒类测评领域深耕多年的卜度安总结道：“宁夏葡萄酒味道独特，苦涩中带有回甘，令人回味无穷。”这种风味的平衡与复杂性，使得宁夏葡萄酒在国际舞台上脱颖而出。

当被问及宁夏葡萄酒的国际市场前景时，卜度安表示，宁夏葡萄酒需要更广泛的国际分销渠道，但他也强调了循序渐进的重要性。“目前，要想测评或品尝宁夏的葡萄酒，人们必须亲自来到这里，这意味着宁夏葡萄酒在国际市场的销售路径还有待开拓。”他补充道，“这次博览会就是一次非常好的开拓尝试，能够吸引资深从业者和在国际葡萄酒界有影响力的人物，通过他们的宣传与推广，帮助宁夏葡萄酒逐步打开国际市场。”（记者 白茹 王雨婷）

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