最准时开桌「台南官田二镇里」 新郎新娘没到照吃不误
台南官田二镇里号称是喜宴办桌最准时的村落，开席绝不会延迟超过5分钟，时间一到，不管是否坐满，还是新人或亲家到了没，一定就直接放鞭炮开桌，甚至还有村民希望如果延迟要罚钱。
结婚办喜宴，宾客们最怕的就是迟迟不能开桌，搞得肚子好饿，但在二镇里却不会有这样的情形。这里准时开桌的观念流传已久，因为以前是农业社会，假如中午办桌一定得准时，不然会赶不上下午1点开工，加上传统观念认为吃饭皇帝大，所以无论遇到什么状况都不能延迟，最晚也不会超过5分钟。
不过在台南都会区，延迟开桌还是很常见，饭店业者说，大部分都是因为宾客迟到，使得桌数没坐满，这时候新人就要赶紧出来招呼、安抚宾客；所以办喜宴学问大，如何不delay也成了婚宴业者跟新人们最怕、最头疼的问题。（新闻来源：东森新闻）