15分钟蒸出一碗鲜，爽口鲜香百吃不腻，特别适合孩子吃！

春天爱吃蒸菜，夏天天气炎热没有胃口也爱吃蒸菜。

蒸能保持食物原汁原味、最大限度保留食物营养。

By 豆果美食达人 阿紫郡主

今天小果儿要给大家分享的是一道爽口鲜香的营养蒸菜。这道蒸菜特别适合家中有小孩子的吃。肉沫和蔬菜搭配，营养均衡。这道菜中加入了荠菜，使这道菜甘香可口，有着春天的气息！

By 豆果美食达人 瑗瑗baby

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这道蒸菜中的莲藕和玉米微甜爽脆，还有肉沫的鲜甜多汁，以及鸡蛋的滑嫩细腻，别提多香了！

· 食 材 清 单 ·

· 做 法 ·

猪肉糜加入料酒和植物油搅拌均匀

莲藕去皮洗净后切成小丁

猪肉糜平铺于莲藕上

均匀地淋入芝麻香油

撒上甜玉米粒

磕入一个鸡蛋在猪肉糜的中间

在盘上均匀地撒入荠菜末

放入蒸箱

100度蒸15分钟

出炉后趁热淋入松茸酱油

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「你还有哪些快手蒸菜做法呢？」

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