2023節氣「霜降」吃水梨、柿子養生！習俗送芋鬼、紙船放水流？古人趨吉避邪有妙方

「霜降」是秋天最后的节气，霜降之后冷空气开始南下，空气逐渐变为干冷，具有呼吸道疾病的人要特别注意保养。 图／freepik

今年10月24日是节气「霜降」，也是秋天最后的节气，民间流传关于霜降故事和习俗可不少，包含吃柿子、水梨健体保养；另因气候变得干冷，很多年长者或是体弱者不能适应气候生病，甚至导致死亡，所以部分地区也流传着「送芋鬼」、纸船放水流等习俗，借此驱赶邪祟与疾病。

霜降养生 水梨、柿子润喉养气

民俗专家谢沅瑾指出，霜降紧接着就要进入冬天，这时夜里露水遇到低温，便结成霜下降，因此称为霜降，一般来说台风季节已经完全过去，发生的机率已经很低，民间俗谚说「霜降风台跑去藏」。

然而，霜降之后的气候已不适合水稻生长，收割完稻子的田地，最适宜种花生等豆类植物，台湾地区的除了花生之外，也多种些玉米、甘蔗等经济作物，或是高丽菜、萝卜等应时的蔬菜。

霜降之后冷空气开始南下，空气逐渐变为干冷，具有呼吸道疾病的人要特别注意保养，民间也会在霜降时吃柿子与水梨，一方面是因为柿子为当令水果，另一方面柿子可以去痰镇咳、预防咳嗽，至于而水分多的梨子，也是保养呼吸道的良方。

霜降后气温降 长者注意保暖

谢沅瑾分享，霜降吃柿子的缘由是明朝皇帝朱元璋，由于小时候家贫得四处乞讨，有一年霜降时候意外发现路边有一棵柿子树，树上结实累累都是柿子，让他得以免除饥饿、避免被冻死，直到多年后朱元璋称帝，偶然间又经过这棵树旁，将自己的将自己的战袍覆盖在树上，并将此树封为「凌霜侯」，自此这段故事流传民间，也形成了冬天吃柿子不易感冒的习俗。

霜降前后天气变更冷，紧接着立冬，很多人体弱的人因为不能适应气候转变，使得生病和死亡比率较高，因而在这段时间民间流传「送芋鬼」的习俗，以土窑瓦片搭建起来成为一座塔，塔中放置芋头、蕃薯、柴火煨煮，之后可以食用熟透的芋头与番薯，把搭起的塔窑推倒、并且将土块碎片丢到村外，象征将邪祟丢出村外，具有趋吉避凶的意味。

除此之外，部分地区会准备黄纸折成纸船，并且放水流，象征将疾病放水流，人们也比较会生病；霜降之后没多久就是寒衣节，最早是源于周代北方地区的一种祭祀活动，人们会缝制保暖衣物、或是准备御寒衣物过冬，同时会祭拜祖先，并且准备香烛、纸钱、衣物等供奉，并且将靴鞋、帽子、外套等御寒衣物烧给先祖，以表孝道。

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