霜降吃柿子 冬天不易感冒

今天是24节气中的「霜降」，也是秋季最后一个节气，中医师彭温雅表示，霜降时节代表天气逐渐变冷，不妨吃点柿子，可让冬天较不容易感冒，但切记不可配螃蟹吃，也不可空腹吃。

彭温雅指出，霜降这个时节因为天气变冷，容易会咳嗽、感冒，甚至复发慢性支气管炎等肺部疾病，饮食上应少吃辣椒、生姜、葱、蒜头等辛辣食物，多吃养阴润燥的食物像是芝麻、糯米、蜂蜜、山药等等，并且注意保暖。

霜降为什么要吃柿子呢？原来是古人俗语说「霜降吃柿子，冬天不感冒」，她解释，秋季正是柿子的产季，这时柿子皮薄肉鲜美，加上柿子含有丰富胡萝卜素等成分，吃一颗相当人体一天所需维生素C的一半份量，可以增加免疫力，避免感冒。

除此之外，柿子也有很高的药用价值，从中医角度来看，柿子性寒，可以消热去烦、润肺化痰、治疗热咳，尤其台湾秋冬干冷，常让人感到口干、喉干，柿子正好可以滋润咽喉。

彭温雅提醒，柿子虽然好处多多，食用时仍应注意不可空腹吃柿子、不吃未熟的柿子、不与螃蟹一起吃避免肠胃不适，另像是糖尿病、慢性胃炎、虚寒体质、消化不良等患者也不宜食用。1051023