準備迎接冬天！今天霜降夜涼注意感冒 中醫師建議飲食「紅白合」

陈博渊建议，莲子、白木耳再加点红色的枸杞、红枣炖点银耳莲子汤，便是霜降的食补好物。本报资料照

抓住秋天的尾巴趁现在，今天是24节气中的「霜降」，也是秋天最后一个节气，后续就要准备迎接冬天。中医师提醒，霜降后天气更寒凉，注意「预防感冒」，又因为下肢离心脏远，尽量不要「翘二郎腿」、「跪姿」，要让血液畅通循环、避免压迫，食补上则建议「白色加红色」的吃法，例如「银耳莲子汤」加点枸杞、红枣，就能润肺、顾好气管迎接冬天。

中医师公会全联会理事长詹永兆建议，霜降后日夜温差更大，整体虽是秋燥，但已从温燥走到「凉燥」的时节，民众最重要是「保护气管」，寒凉食材少吃，例如萝卜、蒲瓜、地瓜就不宜吃太多，可以吃些「养血润燥」的食物，例如秋葵、白木耳、黑木耳。

若在霜降的时节想要进补，仍不宜过于温补。詹永兆表示，姜母鸭、十全大补汤都还不适合现在食用，建议使用花旗参、黄耆、红枣等不过度温补的药材，四神汤健脾胃相当好，四君子汤与玉屏风散也都是补元气的好物。

夏天三伏贴以求「冬病夏治」，冬天也有养护的专方。詹永兆表示，冬至过后有「三九灸」每隔9天敷贴穴位一次，通常敷贴3次为一个疗程，以促进血液循环、保健元气。

中医师公会全联会秘书长陈博渊则建议，霜降后天气转凉，要注意「预防感冒」，末梢神经、手脚容易冰冷，尤其脚离心脏远，保暖更要注意，霜降后要注意「髋关节」的保养，脚不要翘二郎腿或是跪姿等等，尽量让下肢血液循环畅通，鞋子、袜子宽松穿。

「立冬需进补，但霜降就可以先补一些，」陈博渊提出，「白加红」饮食，白色的食材像是山药、莲子、白木耳都不错，若要加强血液循环，可加点红色的枸杞、红枣炖点银耳莲子汤，就是相当好的霜降食补了。

詹永兆提醒，霜降后夜凉，都市可能还需要开冷气，若开窗户通风，也要注意吹到寒气，睡觉时务必要注意腹部保暖。陈博渊则提醒，下个月立冬进补，羊肉炉、姜母鸭、烧酒鸡等温补食品就可以选用，但高血压、容易出血体质则斟酌进补，酌量食用就好。