「缺铁一族」白天犯困、注意力不集中 医曝6类补铁食材

内科医师傅裕翔、牙科医师刘馥萱指出，缺铁可能造成人注意力不集中、没精神、脸色苍白等问题。(示意图/达志影像)

明明没有生病，却常常白天想睡、脸色苍白，且不管工作、运动或做家事都难以专心吗？内科医师傅裕翔和牙医师刘馥萱指出，有以上状况出现，你很可能就是「缺铁一族」，并分享6大类食物中的补铁食物，包含糙米、红肉、菠菜、香蕉、花生等。

傅裕翔和刘馥萱在脸书粉专上表示，铁是重要的造血营养素，能让人维持好精神、好气色和专注力，若出现白天想睡、脸色苍白，不管做任何事都难以专注等现象，就代表你可能缺铁了，尤其长者和女性，因为年龄和生理期影响，又更容易缺铁，因此他们分享了在6大类食物中的补铁好食物。

▎全榖杂粮类：糙米、燕麦、薏仁，也可以选择加了铁质的早餐谷物。

▎肉类和海产：红肉（牛羊猪）、猪血、鸭血、猪肝、生蚝、虾子、牡蛎。

▎蔬菜类：紫菜、红苋菜、菠菜、发菜、红凤菜、山芹菜、海苔、木耳。

▎蛋类和豆类：鸡蛋、黄豆、红豆、腐竹、豆腐。

▎水果类：百香果、香蕉、红火龙果、黑枣、红枣、红肉李、葡萄干、杏桃干。

▎油脂坚果类：花生、开心果、核桃、黑芝麻、腰果、杏仁，一天吃一个手掌握住的量即可。

医师提醒，虽然水果中的铁质含量较少，但因为植物性铁质需要维他命C才能帮助吸收，建议可以搭配柳丁、奇异果、芭乐等水果一起食用，但要注意糖分摄取。

除此之外，医师也补充说明，以原型食物补铁比吃补剂更好吸收，动物性来源则比植物性来源更佳；而茶和咖啡会影响铁质吸收，建议在餐前餐后一小时内都不要饮用。